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🍢很有誠意的新式泰菜泰串燒
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2019-10-25
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跟男朋友都很愛吃泰國菜,
最喜歡來到充滿著泰國餐廳的九龍城。
之前有一兩間較大間的泰國餐廳總是經常吃,
都覺得價錢愈來愈貴,
也吃得出食物已經沒有這麼有心機了。

所以這次想試點新的泰國菜,
這次隨意走走,來到打鼓嶺道,
就在近公園那街口,
經過一間很光猛也很新淨的泰式餐廳,
以泰式串燒為主打,
也有很多其他泰式主食和小食選擇,
價錢又經濟,就決定進去試試啦。



坐得很闊落舒服。
坐得很闊落舒服。




旁邊有著一枱8-10人的朋友團,
吃的非常開心!

食物種類也真的不少,
串燒也有分出各式肉類,蔬菜,海鮮等等。
我們選了差不多… 嗯,10-15分鐘?
好好的看到一遍!因為太多款了。

老闆真的很親切(應該是老闆吧?)😊
就是那位在店很高的男店員,
跟我們推介了一些他們店的主打小食!
說廚房裡的是泰國主廚!
也一直想做一些新式一點的泰國菜!
牛舌是他們很受歡迎的一道,
他說是以法式慢煮的方法做,
稱每位食客都應該要點來試試!

而且老闆很有信心的跟我們說,
他們的食物是「不加味精」的!✨
我也很驚訝濃味的泰國應該總會加入味精吧?總是吃完會很口渴吧?
這樣一說,令我們更為期待!

串燒方面,
我們因為不偏愛吃內臟的關係,
我們沒有點推介的牛舌,
就點了簡單的牛柳,豬,雞扒,牛仔骨,
金菇肥牛!
小食是點了芝士蘑菇釀雞翼!
最開心是連串燒點也有很多蔬菜款式可選,
點了原條蒜泥茄子。
其他主食,就點了受歡迎的生菜包,
及我們到所有泰國餐廳都切點的金邊粉。
(我真的超愛吃金邊粉!)

芝士蘑菇釀雞翼(無骨2隻)
芝士蘑菇釀雞翼(無骨2隻)
$28

上菜時非常夠熱,香口,內裡的材料也很足。
上菜時非常夠熱,香口,內裡的材料也很足。
$28


先來的是芝士蘑菇釀雞翼。
上菜時是超級熱辣辣的,
好讓芝士都溶溶的很吸引,
而且無骨的!非常啖啖肉。
真的覺得調味是很剛剛好,
不覺得太咸,卻又非常夠味。

各式串燒
各式串燒


串燒!有一些滿有我最愛的香料口味,
牛仔骨也很精美,帶點點脂肪,
不覺得過份瘦,也帶有脂肪的香味。
好吃好吃。

調味很好,很喜歡帶點甜味的金菇肥牛,牛味也超香。
調味很好,很喜歡帶點甜味的金菇肥牛,牛味也超香。
$20


簡單的金菇肥牛,也比想像好吃啊。
我喜歡這一味,帶著甜味和香濃的金菇味,
做得也很不錯。
吃到這裡也暫時覺得很好吃,
沒有覺得過份調味,很舒服的感覺。

跟老闆聊一聊,他說這款生菜包跟外面的製法不同,就是以中式的芫茜作調味。我們吃的時候就是覺得味道跟外面吃的稍有點不同,吃起很香,酸度也很適中,很開胃,$68來說份量也很大。很喜歡啊這一味!
跟老闆聊一聊,他說這款生菜包跟外面的製法不同,就是以中式的芫茜作調味。我們吃的時候就是覺得味道跟外面吃的稍有點不同,吃起很香,酸度也很適中,很開胃,$68來說份量也很大。很喜歡啊這一味!
$68


$68 的生菜包也絕對很有誠意了!
菜很新鮮,肉碎的口味也是帶點青檸的酸,
很開胃,也帶點芫茜的調味!!!
是老闆推介時也跟我們說了,
他做了跟別的泰式餐廳不同的生菜包,
這味道也是真的很配襯!也很清新。
而且份量很大啊。

坐著坐著也愈來愈多人進來享用!
愈來愈熱鬧。
份量超大,超級驚訝!味道也真的一點也沒有馬虎,我真的要向大家推介這有心的小店!
份量超大,超級驚訝!味道也真的一點也沒有馬虎,我真的要向大家推介這有心的小店!
$32


來到這個原條蒜蓉茄子也讓我們驚訝了!
是超大的一個原條烤茄子,
很精美也只是 $32 (・_・;) !
我的天啊我們能吃光嗎!!!
吃起來更是很軟熟,很香濃的蒜蓉。

最驚訝的是在壓軸了!!!
看到嗎!是超美的金邊粉啊!!!!

真的要特別推介一下這個金邊粉,旁邊的調味料是在享用前自行攪拌一起的,味道很豐富,吃到酸甜中帶香郁的辛辣。很特別!
真的要特別推介一下這個金邊粉,旁邊的調味料是在享用前自行攪拌一起的,味道很豐富,吃到酸甜中帶香郁的辛辣。很特別!
$68


真的要特別推介一下這個金邊粉,旁邊的調味料是在享用前自行攪拌一起的,味道很豐富,吃到酸甜中帶香郁的辛辣。很特別!
真的要特別推介一下這個金邊粉,旁邊的調味料是在享用前自行攪拌一起的,味道很豐富,吃到酸甜中帶香郁的辛辣。很特別!
$68


頂頂加了櫻花蝦,旁邊有著幾種調味料,
老闆叫我們吃之前自行攪拌一下,
再擠下青檸汁。
我第一次有這樣吃金邊粉的經驗!
賣相非常好,加上能自己攪拌的過程,
重要的是,吃起來是非常好吃!!!
好吃是吃到很多重層次的味道,
辛辣,和甜酸的平衡也很好。

更更更重要的是,吃完一切,
也沒有覺得很口渴,
大概就是老闆說的沒加味精了!

很喜歡這店,也喜歡小店有誠意的製作。
所以花了一些時間和文字想推介給大家。
一定會再來啊!


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Decor
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Hygiene
5
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Recommended Dishes
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$28
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泰式炒金邊粉
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