爺爺雞煲皇 (Choi Hung Road)

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新蒲崗的街坊店，每次搭巴士經過，都好想入去試吓！我們四個人，點了一個海鱔+半隻雞煲，都份量十足，入面很多配料，有莞茜、洋蔥及蒜頭，秘製醬汁非常好味，重點是不太咸不太油，海鱔及雞件都是油泡完後才入煲抄，火候十足，香味撲鼻，真是值得一讚！食完後，便加入滾水變成一個火鍋湯底，我們加點了茼蒿菜、粉腸、豬大腸、脆肉鯇、貢丸及雲吞。每一個食材都很新鮮，配上雞汁湯底都很不錯！傳統的雞煲店與現時最流行的火鍋放題，很不一樣！