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2006-08-12
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佛跳牆套餐$88一位(至少兩位)包括:冷盤是鵝肝片,不錯。佛跳牆藥材味濃,用料一分錢一分貨,但也包括鮑魚,黨參,花膠等,味道甜美。油泡魚柳很滑溜,但感覺有少許腥。老板說原只帶子賣光,那改了西芹炒帶子,唉,搞錯,帶子是酸的。投訴過算了,反正食不下。套餐以外加了甜酸魚,沒有什麼特別的菜式。再加出名的稻草牛,用草蓆包著八吋長牛腩連骨,牛腩軟而滑,加上隱約的草香味,真棒!各位一定要試試。要批評一下服務水準,想是家庭式經營,侍應年紀大動作慢,而且錯漏百出,上茶上菜時左顧右盼不知所以,客人要反來告訴他們有沒有點那些菜,最離譜是把上錯桌而又給夾過的菜,原封不動拿去鄰傍正確的桌子,衛生觀念可想而知。甜品是味道像老婆餅的煎糕,很油,是送了,陪不是。
冷盤是鵝肝片,不錯。
佛跳牆藥材味濃,用料一分錢一分貨,但也包括鮑魚,黨參,花膠等,味道甜美。
油泡魚柳很滑溜,但感覺有少許腥。
老板說原只帶子賣光,那改了西芹炒帶子,唉,搞錯,帶子是酸的。投訴過算了,反正食不下。
套餐以外加了甜酸魚,沒有什麼特別的菜式。
再加出名的稻草牛,用草蓆包著八吋長牛腩連骨,牛腩軟而滑,加上隱約的草香味,真棒!各位一定要試試。
要批評一下服務水準,想是家庭式經營,侍應年紀大動作慢,而且錯漏百出,上茶上菜時左顧右盼不知所以,客人要反來告訴他們有沒有點那些菜,最離譜是把上錯桌而又給夾過的菜,原封不動拿去鄰傍正確的桌子,衛生觀念可想而知。
甜品是味道像老婆餅的煎糕,很油,是送了,陪不是。
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