店員會介紹每片肉的部位，烤制時間，以及推薦蘸料和吃法，十分專業和貼心。
餐廳採用的都是日本最純種的黑毛和牛，肉質由此可見的誘人。每一道很好吃，只能說和牛的油脂均勻juicy，入口即溶，吃每一口都是大滿足。
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當中最深得我心的當然是壓軸登場的和牛海膽飯 。清甜海膽配上鮮嫩厚切菲力，無需過多的調味，就很好吃，吃完還有一種意猶未盡的感覺。
適逢朋友生日餐廳也安排了生日蛋糕甜品和staff一起唱生日歌，真是讓朋友又驚又喜。
不過個人有少少建議，希望餐廳能夠在套餐裏面增加多一點點蔬菜來解膩。總括而言，整頓晚餐還是非常高質量，會再encore值得推介。
