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2024-09-29
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男朋友帶我嚟咗灣仔嘅「Jan Jan 串揚專門店」食晚餐慶祝生日🎁開心!餐廳裏頭充滿咗日式居酒屋嘅氣氛 ，燈光昏黃好浪漫，吊燈滲出輕柔嘅光，俾人感覺好舒服同放鬆。我哋仲可以一邊 欣賞師傅喺度熟練嘅串燒技巧 。首選必試「炸天使蝦」 炸天使蝦外脆內嫩，蝦肉鮮甜多汁，炸得香噴噴，食落去口感超好，咩醬都唔使點已經好正!再嚟一粒「炸流心蛋」 炸蛋外皮金黃酥脆，蛋黃仍然係流心狀態，真係入口即溶，加埋少少鹽同胡椒，簡直完美。嚟到Jan Jan，梗係試吓「炸芝士」 芝士炸到外面香脆，入面流心嘅芝士真係拉絲到停唔到口，香濃得不得了，配埋冰涼啤酒!仲有一道推介「燒蠔拼盤」 燒蠔新鮮嫰滑，每隻蠔都係火候控制得啱啱好，加上檸汁，入口即化，那股鮮甜真係令人回味無窮。最後唔可以錯過嘅「蓮藕串揚」 蓮藕炸得外脆內嫩，仲保持到佢嘅清脆口感，每一口都好有驚喜，正!「Jan Jan 串揚專門店」令我哋嘅味蕾得到全面嘅享受，真係正到!
酒屋嘅氣氛 ，燈光昏黃好浪漫，吊燈滲出輕柔嘅光，俾人感覺好舒服同放鬆。我哋仲可以一邊 欣賞師傅喺度熟練嘅串燒技巧 。
首選必試「炸天使蝦」 炸天使蝦外脆內嫩，蝦肉鮮甜多汁，炸得香噴噴，食落去口感超好，咩醬都唔使點已經好正!
再嚟一粒「炸流心蛋」 炸蛋外皮金黃酥脆，蛋黃仍然係流心狀態，真係入口即溶，加埋少少鹽同胡椒，簡直完美。
嚟到Jan Jan，梗係試吓「炸芝士」 芝士炸到外面香脆，入面流心嘅芝士真係拉絲到停唔到口，香濃得不得了，配埋冰涼啤酒!
仲有一道推介「燒蠔拼盤」 燒蠔新鮮嫰滑，每隻蠔都係火候控制得啱啱好，加上檸汁，入口即化，那股鮮甜真係令人回味無窮。
最後唔可以錯過嘅「蓮藕串揚」 蓮藕炸得外脆內嫩，仲保持到佢嘅清脆口感，每一口都好有驚喜，正!
「Jan Jan 串揚專門店」令我哋嘅味蕾得到全面嘅享受，真係正到!
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