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2022-07-30
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唔好以為廟街得大排檔同打冷,原來都有地中海菜食架!今次上咗呢間2樓嘅地中海餐廳,雖然食得唔多嘢,但都覺得認真唔錯!首先要咗個新鮮生蠔混合盤,分別係Ancelin, Gillardeau, Arousa。頭兩款嘅海水味較重,而最後一款嘅蠔肉味就較突出,而除咗檸檬汁之外,仲有個有蔥味嘅醬汁,都幾特別,但我就鍾意檸檬汁多啲。之後再嚟一個炸魷魚,配檸檬汁同蒜香蛋黃醬。魷魚唔會炸得太耐好乾咁,又唔會太厚粉。主菜我哋揀咗個燒烤黑豬排配烤薯仔,其實佢都算係排骨嚟,有條長長嘅肋條,但就大大嚿肉係末端。油香味濃,好多肉汁,大大啖嘅滿足感啱哂食肉獸們呀!另外仲有個醬汁似係燒汁感覺,但我覺得啲肉本身都夠咸。伴菜原本係南瓜嚟,不過主廚話改咗薯仔。我本身鍾意薯仔多過南瓜,再加上佢焗得好好食,唔會太乾,再加啲蛋黃醬,作為豬扒嘅配菜好合適。呢度嘅待應都好nice,好好咁介紹每個菜色,都會問我哋意見,有機會一定會再去。
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