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Level4
位於長洲的師妹甜品可算是離島區甜品界的師姐級人馬, 除了質素夠全面 - 每款甜品皆可與市區甜品店匹敵外,最特別的一定是這裡經常會出現店員突然拉閘和熄燈的場面了。 首次到訪的顧客或許會被這個突如其來的場面嚇到,但千萬不要以為這裡是黑店啊! 這個安排其實是和該店的其中一款「名物」甜品 - 火焰雪山 有關。 每當有顧客點選這款甜品,店員便會把店外的窗廉和店內的燈光關上,然後將這座雪山點火,場面相當壯觀,對首次到訪的顧客來說更是一個大驚喜。 火焰雪山外層由蛋白加忌廉組成,內層則包括朱古力雪糕、士多啤梨醬和果仁碎,較一般所吃到的多了些層次,味道亦甚佳,無論賣相和味道來看,也是必吃的甜品!
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位於長洲的師妹甜品可算是離島區甜品界的師姐級人馬, 除了質素夠全面 - 每款甜品皆可與市區甜品店匹敵外,最特別的一定是這裡經常會出現店員突然拉閘和熄燈的場面了。
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首次到訪的顧客或許會被這個突如其來的場面嚇到,但千萬不要以為這裡是黑店啊! 這個安排其實是和該店的其中一款「名物」甜品火焰雪山 有關。
火焰雪山
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每當有顧客點選這款甜品,店員便會把店外的窗廉和店內的燈光關上,然後將這座雪山點火,場面相當壯觀,對首次到訪的顧客來說更是一個大驚喜。

火焰雪山外層由蛋白加忌廉組成,內層則包括朱古力雪糕、士多啤梨醬和果仁碎,較一般所吃到的多了些層次,味道亦甚佳,無論賣相和味道來看,也是必吃的甜品
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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Recommended Dishes
火焰雪山