smmmann
幸福大廈的幸福邊爐
smmmann
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2018-12-24
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天氣終於涼左少少,我又約咗朋友去打邊爐,今次就揀咗係九龍區嘅尚鮮,佢喺銅鑼灣有分店的,但因為要去旺角附近行街所以就揀咗喺佐敦嘅分店。位置都唔算難搵,喺佐敦站一出行5分鐘左右就到。

我哋約嘅時間比較早,所以都未算好多人,但一定要book位,因為見到有walk in嘅客人嚟到都要等。

睇完Menu後佢分咗幾樣點餸,一個係set ,一個就係散叫,雖然set會抵好多,但set嘅種類有好多,費事食唔晒所以都係決定散叫。

首先我哋叫咗個鴛鴦火鍋和湯底,一個鮮牛肝菌昆布湯,另一個係血池麻辣湯。

昆布湯好鮮甜, 而且好足料, 裏面總會有大大嚿嘅蘑菇;而麻辣湯相對地好有四川口味,但又不會太麻,配合返香港人的口味。

火鍋配料方面,我地叫左:本地手切牛、鮮打四寶丸、鮮炸響鈴、有機田園蔬菜同埋香菇餃拼雲吞。雖然好似叫咗六樣嘢好少咁,但食到八成左右個肚已經好飽了。證明佢嘅湯底真係好足料,因為我都食咗好多😆hahaha

最推介的是手切牛,一片片都係由人手切,所以可以控制到佢嘅脂肪比例,我地食嘅一啲都唔肥膩,放落湯大概七成熟就可以食得

最後我哋都叫咗兩杯嘢飲分別係洛神花蜜同青檸梳打。可惜係野飲容量太少,未食完都飲光了。
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