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2018-10-23
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這一個位置無意中又發現轉了名，生意實在太難做，每一次經過都以為自己找錯地方，其實是改名轉老闆而已，反正未嚐過，所以安排了一餐認真地品嚐品嚐四小碟之中涼瓜比較有特色，但如果不吃涼瓜的朋友，就沒有必要特別試了，因為甘苦味保留得很完整以黑豚肉製作的咕嚕肉比較腍口，原來是這裡的招牌菜式花雕蛋白蒸蟹就吃得多，大蝦球就初次品嚐，比起吃蟹方便，以全蛋蒸只是看蛋面已經知道有多滑漏這個辣子雞比想像之中辣刺激的辣感是由雞肉內滲出，慢慢口舌呈現出火辣感覺，食後向師傅了解一下，原來雞肉是以幾款辣椒泡浸過才炸甜品有兩款，這個水中花非常精緻，味道也不會太甜，剛好調和之前菜式的味道
四小碟之中涼瓜比較有特色，但如果不吃涼瓜的朋友，就沒有必要特別試了，因為甘苦味保留得很完整
以黑豚肉製作的咕嚕肉比較腍口，原來是這裡的招牌菜式
花雕蛋白蒸蟹就吃得多，大蝦球就初次品嚐，比起吃蟹方便，以全蛋蒸只是看蛋面已經知道有多滑漏
這個辣子雞比想像之中辣刺激的辣感是由雞肉內滲出，慢慢口舌呈現出火辣感覺，食後向師傅了解一下，原來雞肉是以幾款辣椒泡浸過才炸
甜品有兩款，這個水中花非常精緻，味道也不會太甜，剛好調和之前菜式的味道
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