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2018-10-29
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自從上一次試過中環樓上鋪嘅餐廳有過不愉快經驗，今次呢間樓上嘅老撾菜俾到驚喜，大廚亦都係老撾皇族後人，所以味道正宗。呢間施心畢老撾餐廳回頭率可高。.餐廳裝修普通並非賣點，不過野食味道同賣點真係花足心思。.前菜揀咗青芒果沙律 $68沙侓中有唔同嘅蔬菜同香葉絲加埋青芒，廚師將沙侓扭左成半圓，顏色鮮艷，色彩繽紛，而味道酸甜加青芒爽身相當開胃。.炸魚餅 $38兩面煎到微焦香口，魚味濃烈，點住魚露，別有一番鹹香。.網蝦米紙卷 $48賣相似越南嘅米紙紙卷，相對比較淡味，比人小小清新嘅感覺，蝦味突出爽口。.海鮮米粉 $88好大碗其實若非大食的話啱啱好兩個人份量，上面海鮮有海蝦，青口，魷魚 等等，我覺得佢最出色嘅地方係佢嘅湯，無犯到一般東南亞餐廳嘅錯誤，一般東南亞餐廳嘅湯底都好重味精，而喺施心畢呢度我飲咗個湯都冇覺得頸渴，好似係老撾家庭食嘅粉面一樣，海鮮相對來講都新鮮，成碗粉食落去鮮甜可口。.去到最後想叫一碟芒果糯米飯做甜品結果老闆話今日太多生意芒果糯米飯一早賣晒，咁樣唯有等下次啦老撾菜其實無太特別感覺，只係當餐廳比心機煮出最好，客人係會feel到，呢樣就係我地去支持餐廳嘅原因
.餐廳裝修普通並非賣點，不過野食味道同賣點真係花足心思。
.前菜揀咗青芒果沙律 $68
沙侓中有唔同嘅蔬菜同香葉絲加埋青芒，廚師將沙侓扭左成半圓，顏色鮮艷，色彩繽紛，而味道酸甜加青芒爽身相當開胃。.
炸魚餅 $38
兩面煎到微焦香口，魚味濃烈，點住魚露，別有一番鹹香。.
網蝦米紙卷 $48
賣相似越南嘅米紙紙卷，相對比較淡味，比人小小清新嘅感覺，蝦味突出爽口。.
海鮮米粉 $88
好大碗其實若非大食的話啱啱好兩個人份量，上面海鮮有海蝦，青口，魷魚 等等，我覺得佢最出色嘅地方係佢嘅湯，無犯到一般東南亞餐廳嘅錯誤，一般東南亞餐廳嘅湯底都好重味精，而喺施心畢呢度我飲咗個湯都冇覺得頸渴，好似係老撾家庭食嘅粉面一樣，海鮮相對來講都新鮮，成碗粉食落去鮮甜可口。.
去到最後想叫一碟芒果糯米飯做甜品結果老闆話今日太多生意芒果糯米飯一早賣晒，咁樣唯有等下次啦
老撾菜其實無太特別感覺，只係當餐廳比心機煮出最好，客人係會feel到，呢樣就係我地去支持餐廳嘅原因
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