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常客都可以有驚喜
2011-12-29 3275 views
中菜通常要人多才能多嚐不同的菜色，因為人多才有條件多點幾碟菜。而漁一也是其中一間人少少都能吃上幾碟菜的中式餐廳。每次都吃的是鹽酥雞和豬肺湯。鹽酥雞皮脆肉軟，豬肺湯也一改普遍杏湯給人的印象，咸咸的杏味令人耳目一新。另外這一款湯也很值得試試。南瓜的甜跟蟹肉很配，通常是西湯的配搭竟然能做成中湯的風味，有驚喜！
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中菜通常要人多才能多嚐不同的菜色，因為人多才有條件多點幾碟菜。
而漁一也是其中一間人少少都能吃上幾碟菜的中式餐廳。
豬肺杏湯
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名菜：鹽酥雞
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 每次都吃的是鹽酥雞和豬肺湯。鹽酥雞皮脆肉軟，豬肺湯也一改普遍杏湯給人的印象，咸咸的杏味令人耳目一新。
中式南瓜蟹湯
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 另外這一款湯也很值得試試。南瓜的甜跟蟹肉很配，通常是西湯的配搭竟然能做成中湯的風味，有驚喜！

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    2011-12-26
    Dining Method
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    Recommended Dishes
    豬肺杏湯
    中式南瓜蟹湯
    名菜：鹽酥雞
    • 脆皮鹽香雞，豬肺湯