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2024-01-31
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久違的跟男友來到銅鑼灣，這趟來的主要目的是典當（笑）買電腦買手機，距離與男友家人吃晚飯的時間尚早，加上二人還未有吃飯就帶男友來一間網紅店high tea吃下午茶 雙人花園下午茶 $458/套這次品嚐的是店家推出二人份的「雙人花園下午茶」套餐，已包十多款甜點鹹點及兩杯飲品，全都是賣相精緻好打卡！甜點以「花園愈系」為題，分別有酸酸甜甜的海鹽蜜瓜優酪乳塔、香草蝴蝶芒果塔、南瓜輕乳酪跟水果優酪乳杯，味道帶香甜的水果香氣，乳酪幼滑又有奶香；而屬於蛋糕類的有和風玄米葉跟杏仁椰香巧克力小蛋糕，前者是有濃厚抹茶味跟芝士香，後者就帶有椰香跟甜甜的朱古力味道，全都恰到好處而鹹點的主題就是「山海鹽感」，無論味道跟層次都偏向豐富：如花之戀壽的煙燻三文魚玫瑰卷，入口帶濃厚煙燻味；牛油果金槍魚塔的金槍魚經過輕微火炙後多一份滋味！我倆很喜歡吃的有黑松露芝士和牛塔，這個食材組合很難不好吃啊！至於海鹽蜜豆優酪乳塔、帕爾瑪火腿趴土豆跟番茄海鹽牛油果塔的味道都是偏向中庸的味道，會比較清新一點～「漫步林間」飲品（六選二）飲品方面可選咖啡、指定特飲或熱茶，到訪當日因天氣比較寒冷就選了兩壺熱茶解膩：鳳梨石斛花四季春和蔓越莓玫瑰花
雙人花園下午茶 $458/套這次品嚐的是店家推出二人份的「雙人花園下午茶」套餐，已包十多款甜點鹹點及兩杯飲品，全都是賣相精緻好打卡！
甜點以「花園愈系」為題，分別有酸酸甜甜的海鹽蜜瓜優酪乳塔、香草蝴蝶芒果塔、南瓜輕乳酪跟水果優酪乳杯，味道帶香甜的水果香氣，乳酪幼滑又有奶香；而屬於蛋糕類的有和風玄米葉跟杏仁椰香巧克力小蛋糕，前者是有濃厚抹茶味跟芝士香，後者就帶有椰香跟甜甜的朱古力味道，全都恰到好處
而鹹點的主題就是「山海鹽感」，無論味道跟層次都偏向豐富：如花之戀壽的煙燻三文魚玫瑰卷，入口帶濃厚煙燻味；牛油果金槍魚塔的金槍魚經過輕微火炙後多一份滋味！我倆很喜歡吃的有黑松露芝士和牛塔，這個食材組合很難不好吃啊！至於海鹽蜜豆優酪乳塔、帕爾瑪火腿趴土豆跟番茄海鹽牛油果塔的味道都是偏向中庸的味道，會比較清新一點～
「漫步林間」飲品（六選二）飲品方面可選咖啡、指定特飲或熱茶，到訪當日因天氣比較寒冷就選了兩壺熱茶解膩：鳳梨石斛花四季春和蔓越莓玫瑰花果茶～ 兩款同樣是IGable且帶有幾分華麗感，前者帶淡淡的鳳梨果香，加上甘甜微澀的四季春，果香味重又清新！後者以蔓越莓搭配玫瑰花，視覺效果已經美到不行，而蔓越莓的莓果香氣跟玫瑰是意想不到的驚喜拼配，入口有種被溫暖的感覺，絕對推薦～
不得不承認這店真的很美很漂亮！用上大量鮮花做主題，以不同種類的花朵做裝飾，簡約而精緻，散發出高貴的唯美感跟瑰麗幽雅的氛圍，加上店家其中一面是全落地玻璃令空暗感和探光度增加，而座位寬敞舒適保有私隱度，如置身花園一般的環境～ 來到這裡怎可以錯過任何一個打卡的機會？細至餐牌、餐具、食物擺盤等都感受到店家將花藝融入餐飲之中，除貫徹其品牌形象外也令到每一位來光顧的朋友無論男或女都是少女心滿滿，令人心情舒暢呢～ 愛花的朋友還可以在店前方購買不同品種的鮮花帶回家啊！
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