星座冰室 (Moved) New Location

之前工作需要收到消息逾半百嘅TST老牌冰室9月會面臨結業，所以即刻去食多次最懷念係佢個蕃茄湯底真係用新鮮蕃茄，整碎再同肉碎混合，無味精/雞粉，加水熬足4hrs加埋煮到勁有蕃茄味醬汁，酸酸甜甜勁正！芝士蕃茄牛通粉 $42可揀咩粉麵&配料都得，不過我鍾意通粉通常比其他粉麵客易吸收蕃茄湯蛋&芝士都係必食配料放面嘅芝士遇熱即溶，溶咗唔太靚，但食落就有芝士香蕃茄豬排麵 $42豬排事先醃好，香口惹味蠔油雞中翼 $48呢個係必食推介！一樣事先醃好，再用蠔油煮鹹味適中，一碟有6隻最經典食法就食將雞翼放蕃茄湯底充滿鹹味嘅雞翼+酸酸甜甜嘅蕃茄湯=勁開胃！好味！