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Exit B1/ N5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station continue reading
Telephone
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Opening Hours
Today
08:00 - 21:30
Mon - Sat
08:00 - 21:30
Sun
Closed
Public Holiday
08:00 - 21:30
Public Holiday Eve
08:00 - 21:30
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Number of Seats
30
Other Info
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Review (646)
Level1 2024-03-23
62 views
10幾年前好鍾意食,知道大廈要拆,餐廳將會結業,本心諗住趁仲有嘅時候去食多餐! 但實在太令我失望,記得第一次食嘅時候驚為天人滿滿嘅茄蓉舖面,真材實料,酸酸甜甜,連湯都飲埋!今日再去食,個湯只係死鹹嘅重茨湯底,面頭就少少蕃茄少少牛肉!幾啖就食完好似冇食過嘢咁⋯唉! continue reading
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Level4 2024-01-23
605 views
尋晚係Twins嘅演唱會,不經不覺佢地已經出道左22年,香港人見證佢地既成長。22年感覺好長,有好多事情喺中間發生,產生左好多唔同既回憶。佢哋中間經歷好多嘅挫折,但係到今日仲咁多人支持,因為佢地一直有專注於自己喜歡同埋應該要做嘅事。係香港一直唔喺主流嘅跳舞組合,可以堅持到今時今日,實在令人佩服。唔知要繼續做好呢件事再多些40年,佢地又做唔做到呢? 66年開始經營的星座冰室,同Twins一樣,一直咁做好自己嘅本業,就咁樣已經做到第四代,時間係Twins既3倍。最近香檳大廈要重建,佢哋都因此就嚟要結業,有好多報導訪問林老闆。我覺得佢真係一個踏實又默默耕耘既人。佢既說話樸素,一啲吹噓都冇。淡淡咁道出左咁多年喺香檳大廈嘅所見所聞同各種變遷。佢冇羨慕唔同過客嘅風光,佢冇挑剔喺呢間大廈嘅各個行業。睇得出佢就係只要專注於自己所做嘅工作,融合於食客。禮記之中,敬業樂群,說來容易,我相信星座冰室喺呢66年入面,真正咁做出左個典範。 🍖我自己幫襯過星座冰室好多次,呢日又黎到午餐,岩岩聽到隔離枱好大聲咁問:呢d咩黎架?我地明明叫左蕃茄牛肉通粉,點解會有塊雞皮?林老闆不慌不忙解釋係好正常既事,要熬個雞湯出黎,裡面就會有雞皮啦。呢一刻我由心咁敬佩佢。佢清楚自己嘅食材,清楚自己既處理,簡單咁介紹俾客人,淡淡咁處理好事情。作為一個旁觀者嘅客人,佢咁講反而令我覺得佢更加君子,對佢更有信心。最重要係我知道原來個湯咁真材實料。 🍖我點左茄牛芝士公仔麵,我鍾意佢地堅持用新鮮嘅蕃茄同埋牛肉,蕃茄得好碎,本地牛肉有咬感但係唔韌,牛味好足。而芝士就係蕃茄嘅絕配。作為生果,蕃茄總係會有一啲酸,芝士就平衡左哩個味道。而且巧妙咁用左片裝芝士,咁樣芝士就好容易溶係熱辣辣既湯。但係佢又唔喺完全散哂,咁我又可以小小小小咁夾黎食。彷彿係多左一道小食。 🍖西多士就度度都有架啦,但係哩個做得相當出色。外層既蛋醬做得輕薄,而且起絲,佢炸到啱啱好金黃色,唔會炸得過火之餘又夠香脆。有時候其他嘅西多士明明都見到入邊嘅花生醬,但係偏偏又食唔到個味,主要原因就係嗰皮太厚。呢度相對薄一啲,但係花生醬足料而且感覺香濃。 🍺叫左鴛鴦奶茶嘅味同咖啡味特別分明,又互相融合。唔知係咪呼應緊呢度嘅經營之道呢? ✨️去星座冰室,首先要經過一條走廊,然後落樓梯,轉左手邊就見到。然後你覺得好有特色,牆壁上面都係一啲好多年前加可樂廣告,用詞都係言簡意賅嘅四字成語,'經典邂逅','心曠神怡',喺一啲幾乎冇見過嘅廣告手法,招牌嘅中文寫法,留心一睇,喺由右至左寫,呢種寫法你以為新穎,其實喺代表年代久遠。店入邊,又有好多當年雜誌對佢地既報導,佢哋冇將佢放大,當年雜誌假面係咁大size,佢就貼咁大張出黎。仲有佢用到生銹都冇換既收錢奶粉罐同埋經典款式既地磚,彷彿每一個事物都停留係以前嘅年代。而我最鍾意就係佢雖然係地底,但係竟然有戶外(店外)位置,而且好多人揀左坐喺出邊。 咁有特色嘅地方,如果唔係因為清拆,相信會一直堅持傳承落去。轉變令到好多人得到新機遇。但又令到好多值得保存嘅店舖,食物甚至文化都不能保留。衷心多謝星座冰室以及香檳大廈其他商戶,一直以來係尖沙咀嘅貢獻,我仍然相信後會有期,但係就算完結,相信仲有好多人會係心中懷念! continue reading
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Level4 2023-11-01
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幫襯左呢間老牌茶餐廳已經20幾年,最鐘意係小店嘅舊式老店情懷,雖然唔可以講得上非常好食,但係咁多年都keep到水準,今日叫咗蕃茄雞絲撈蛋公仔麵$50,雞絲好夠味,而且大大碗,一定夠食! continue reading
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第一次食呢間蕃茄麵係喺中學年代,仲記得第一次去食勁難搵,因為佢喺尖沙咀香檳大廈斜路嗰邊入口,仲要經過人哋間舖,行去好似後巷嘅盡頭再兜入去先係。早幾年有傳會執,好似話棟大廈會收返,但執極都仲喺度🫢 不過最唔同嘅係,愈嚟愈少人食,我上次去大約8/ 9點,得我一枱客😂基本上我單拖去食嘅話,一定係食呢個 #蕃茄豬扒麵 ,超多蕃茄汁,個麵掛晒汁,再加上個豬扒都入味。檯面有一大盒冬菜,我次次仲會落勁多食🤣🤣不過不得不提,除咗位置隱蔽之外,其實行入去條行都有少少陰暗,成日都見到有老鼠曱甴出沒🫢 衛生麻麻😂 continue reading
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朋友帶路嚟到一間非常懷舊嘅冰室,真係估唔到尖沙咀鬧市中會有間咁古老嘅冰室🤭連門口都要搵吓先入到😂不知不覺走入咗一個商場門口,穿過一條好隱蔽嘅走廊彷彿穿越回到七八年代嘅舊香港🇭🇰,而呢間冰室真係有超過50年嘅歷史,喺尖沙咀屹立半個世紀真係唔容易,可以喺消失前親身嚟到表示興奮🥰餐牌好簡單,分咗熱飲、凍飲、早餐、全日茶餐、小食、蕃茄麵、蕃茄撈蛋麵、其他精選粉麵同埋三文治.多士,我哋兩個人都選擇咗🍅蕃茄麵🍜各自加唔同嘅餸😋每人一杯飲品同埋再share 西多士,呢餐每人平均$83,8-9成飽!🧀🍅芝士蕃茄牛麵🐂🍜 $44➕加煎蛋🍳 $6 (可以有好多配搭每加一餸$6)😋食後感:-講到明「馳名蕃茄湯底」當然要品嚐一下以蕃茄湯底為主嘅麵啦🍅🍜有好多唔同嘅配搭可以不停加🤩我選擇咗牛肉、芝士同煎蛋😋-成碗麵勁蕃茄,啲蕃茄蓉好好味🤤👍🏻麵係平時舊式茶餐廳/冰室專用嘅大光麵,加埋牛肉、芝士同煎蛋,豐富好味😋👍🏻✅必點🧋凍奶茶 $18😋飲後感:-嚟到舊式冰室更係要飲番杯奶茶啦🧋係杯度見到奶同茶嘅融合😂突然覺得好治癒☺️-好懷舊嘅味道,茶底正甜度剛好~正😋👍🏻奶茶控✅必點🧈西多士🍯 $30😋食後感:-咁邪惡😈嘅西多士真係要同人share🤗-滿滿嘅牛奶蜜糖花生醬🤤正👍🏻✅必點 continue reading
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