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2024-05-26
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已經俾人發掘了的隱祕居酒屋 🔥 火赤 🔥上兩次黎都唔多人，估唔到今次坐滿左，果然質素好的餐廳最終都會被人發現。前菜一如以往用燒鱈魚黎開下胃。呢度既串燒真係幾抵食，啖啖肉又有咬口既雞肉軟骨棒配月見汁都只係$48，最正係用埋黎點燒得外脆內嫩既雞腿肉，雞頸肉。雞心味道較濃，蘸上花椒粉更惹味，呢度既燒鳥係比起普通居酒屋出色。水牛芝士煙肉卷既芝士又奶又咸香，唔飲酒都嗌杯提子乳酸梳打，很爽口。醬油燒飯團燒脆了的飯焦很香口，加上不同味道既調味粉有種很餸飯的感覺。燒秋葵青椒，蘆筍很嫩口沒有渣，清新的。抹茶蕨餅，軟糯清甜永遠都係一道好甜品。💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐📍火赤🏠 尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
上兩次黎都唔多人，估唔到今次坐滿左，果然質素好的餐廳最終都會被人發現。
前菜一如以往用燒鱈魚黎開下胃。
呢度既串燒真係幾抵食，啖啖肉又有咬口既雞肉軟骨棒配月見汁都只係$48，最正係用埋黎點燒得外脆內嫩既雞腿肉，雞頸肉。雞心味道較濃，蘸上花椒粉更惹味，呢度既燒鳥係比起普通居酒屋出色。
水牛芝士煙肉卷既芝士又奶又咸香，唔飲酒都嗌杯提子乳酸梳打，很爽口。
醬油燒飯團燒脆了的飯焦很香口，加上不同味道既調味粉有種很餸飯的感覺。
燒秋葵青椒，蘆筍很嫩口沒有渣，清新的。
抹茶蕨餅，軟糯清甜永遠都係一道好甜品。
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📍火赤
🏠 尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
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