K2 Kitchen (Closed)

今天第二次來這裡吃飯，上次是吃午飯，對於餐廳的食物印象不錯，今晚來試試晚餐。頭盤：燒有機紅菜頭伴羊奶芝士、北海道帆立貝、檸檬泡沫：紅菜頭原汁原味，帆立貝外面稍微煎乾，從而鎖住的裡面的肉汁，吃起來很嫩很多汁。而伴碟的不知道叫什麼菜，吃起來苦中帶甘，和有一種青草味。意大利雜菜湯：材料有番茄，西芹，紅蘿蔔，扁豆，洋蔥，再配上黑胡椒，加上又酸又甜，既好暖胃又開胃。芝士海膽焗半隻龍蝦配天使麵，一半龍蝦也不小，肉質結實有彈性，但是好鹹，有待改善。天使麵煮得剛剛好，不會太軟。另外，還有比較幼的甘筍，紅椒和黃椒，撈起來顏色奪目，而且多菜適合晚餐。意大利甜品：甜品其實不一定要很甜，才叫甜品，芝士味不一定要很濃，才叫好吃，而是清甜清香的，晚上吃不會覺得很膩。