坐下後,店員隨即送上一小籃脆片,配千島醬,酸酸的,可以開一開胃。

見到「時代抗翼」餐牌,有4款口味,第一眼就被「黃到金雞翼」吸引,因為一直都鍾情鹹蛋黃,所以即時決定點這一個。

1
黃到金雞翼
炸雞翼配上鹹蛋黃醬,雞翼炸到好脆,外脆內嫰,上枱時熱辣辣,加上鹹蛋黃味又香又濃,十分滋味。

威靈頓牛柳
外層的金黃色酥皮,十分吸晴,切開的時候,聽聲音已經知酥脆。

切開後牛柳不是全熟,應該有7成熟吧,中間夾有蘑菇汁及蘑菇粒。牛柳焗得剛剛好,肉質嫰,內汁又夠多,酥皮亦十分香脆。旁邊配菜中的黑松露薯蓉,陣陣的黑松露味,十分香滑。


西班牙海鮮飯
用料十分豐富,龍蝦、蝦、蜆、魚、墨魚仔,炒飯底夠乾身,味道可口。









