佈置富有日式居酒屋感，高樓底感覺舒適👏
侍應解釋岩石燒是用300度石板，我們選了兩款一人前:
霜降角切牛
日本佐賀縣名水豚豬梅肉
跟餐:
櫻花蝦味噌湯
木魚絲沙律
米飯
日式甜品
飲品點了100%椰子水
米飯
先在主菜前追加了日本芝士年糕， 熱騰騰又酥脆，芝士有味而膩，理想小食😋
味噌湯滿佈櫻花蝦，湯味濃配勁量櫻花蝦又添嚼感😋
沙律菜内的木魚絲令口感提升少👏
侍應把熱紅紅的燒石放在枱上，我們自行控制燒肉時間，
名水豚豬梅肉是零污染的高山牧場飼養， 被稱為豚肉中的和牛，爽口彈牙肉味重，佐白飯绝妙; 😋😋
霜降角切牛，嫩滑汁多，短燒效果最佳，
一次好勁的豬牛配搭👍🏼👍🏼
甜品:自製抹茶雪糕，十分別緻，客人可自行混合抹茶濃淡，再淋在雪糕上，甜甘又有茶香😋😋
岩石燒勝爐火燒🤔
