mydark_mail
屹今係香港食過最好美既拉麵-一蘭拉麵
mydark_mail
Level 3
2014-03-05
2K views
Follow
今日同女朋友去香港旅行,鐘意食拉麵既我,當然唔會放過依間咁出名既一蘭拉麵店啦,由於我地晨咁早就去,加上又有少少雨,排隊人數相對黎講十分少,十隻手指數得晒,都竟然都要等左20分鐘,排左20分鐘終於到我地入去,入到去以為有得食,點知仲要繼續排,分別係開始有店員招呼你,俾張紙你開始畫食咩拉麵。
入到店內,就可以開始劃定食咩野
入到店內,就可以開始劃定食咩野
其實張拉麵紙,你會好快劃好,因為得一種拉麵,按自己鐘意麵條既軟硬程度,食辣程度自行DIY,我係鐘意食超軟麵質既人,所以先試下劃軟麵。我女朋友就試辣。
每人一張點拉麵單,可以隨時加單
每人一張點拉麵單,可以隨時加單
有凍水供應,每人一個
有凍水供應,每人一個
入面係BAR台式既設計,如果係一家大細,我諗要等好耐位,我地背包族,唯有張背包放旅係地下,我地2個人,還算可以。
天然豚骨拉麵
天然豚骨拉麵
紫菜會溶化入湯底內哦XD
紫菜會溶化入湯底內哦XD
講番個拉麵,當拉麵上枱果陣,其實賣相真係好一般,但食落又係另一會事,依碗拉麵係香港食過咁多拉麵店入面我認為係最好食既一間,食完之後有一食再食的沖動,湯底濃郁鮮甜,可能係BAR台設計既關係,你唔需要理會咩食姿,可以盡情大啖大啖咁品嘗。
麵條係
我最鐘意既幼麵,蛋是溏心蛋,我敢保證絕對是溏心,因為我之後追加二隻,二隻都是溏心。
加麵底 - 伙計!我要超軟
加麵底 - 伙計!我要超軟
加麵底
加麵底
好快就食到就黎見底,按佢指示,放個加底牌上去個鐘到,隨即聽到悅耳既鈴聲。由於啱啱食既係軟,今次就試下個超軟。而超軟係林到用舌頭輕輕一壓,就化開的那種,幾得意。
我認為食拉麵連湯飲到見底,是對拉麵及師傅的一種尊重吧,不過依碗拉麵既湯底實在是過份好美了吧。
我認為食拉麵連湯飲到見底,是對拉麵及師傅的一種尊重吧,不過依碗拉麵既湯底實在是過份好美了吧。
食完之後,只要攞番係你張枱既點麵單,去門口結帳就可以了,總結黎講,依間拉麵店絕對值得排長龍去嘗試既拉麵店。
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
Like
Share
Report
Ratings
5
Taste
4
Decor
3
Service
3
Hygiene
3
Value
Recommended Dishes
天然豚骨拉麵
天然豚骨拉麵 - 加辣加紫菜版