姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (Closed)

姚姚酸菜魚 | 湯頭酸爽鮮味 | 卡米飯團 –．–．–．–．–．–．–．–．–．–總括💬： 連鎖酸菜魚味道有水準，分量多環境：10/10 | 味道：9/10服務：8/10 | 抵食：8/10————————————————內地人氣酸菜魚「姚姚酸菜魚」之前係海港城一直無機會試最近進駐大西北，係屯門市廣場都有得食，同米菲平日8pm到達，都要等一段時間先有位。原本想試限定優惠，$338享用原價$438的姚姚酸菜魚配北京烤鴨二人套餐，但sold out 唯有改轉order叫咗雙拼酸菜魚。使用QR code 落單，可以客制自己酸菜魚，控制麻度同酸度－▶️ 酸菜魚拼水煮牛肉店員上枱後介紹了酸菜魚湯底，湯底接近耗時5-6小來熬制，啖啖湯味道濃郁建議食魚前先飲湯，我地點了小辣，入口酸爽開胃鍋底下放了蠟燭，保持熱度，魚肉選用刺少肉多新鮮鱸魚，魚片好滑同唔會有腥味同泥味，肉嫩味甜水煮牛辣、麻同樣到位，牛肉鮮味，仲有寬粉，無論魚肉啲牛肉份量都多－▶️ 麻辣小龍蝦成盤滿滿紅卜卜小龍蝦，賣相吸引，小龍蝦肉質爽口彈牙，加埋入味麻辣汁，十分惹味————————————————─ 𝑀𝑜𝑟𝑒 𝐼𝑛𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 ─📍