stephen ChowChow
屯門的日與夜 (續)
stephen ChowChow
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2022-07-26
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試過 [嘉爵] 的飲茶好幾次了, 一直想試她的晚餐,今日機會到了,還早到達現場,大家來過 early dinner ,吃多了過也有足夠時間消化。
熟讀餐牌後,點了以下菜式:


前菜: 

例牌叉燒
麻辣豬手

抵食套餐: 半隻燒鵝 加龍蝦伊麵

龍躉魚兩食:龍躉魚片蒸粉絲、龍躉魚片炒西蘭花
其他散餐: 紅燒豆腐鵝 


麻辣豬手是我的至愛,由於要顧及朋友們的不同口味,所以厚切叉燒是最大眾化,味道不錯,不會太咸或太甜,最怕有子然味的香料。

燒鵝的味道不錯,可以再大碟就更好。🤣🤣

龍蝦伊麵中規中矩,碟頭取勝; 至於龍躉魚兩食,我比較喜歡龍躉魚片炒西蘭花,厚厚的魚片,有啖啖肉的感覺,好有口感,西蘭花新鮮,配搭得宜。😋😋


總結: 足料、碟頭夠、合味道、飽飽~😋😋😋
The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.
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Ratings
4
Taste
4
Decor
3
Service
3
Hygiene
4
Value