特色在於配有日本原素的法國菜式就是特式間之處
頭盤已相當出眾,精美小巧但層次豐富
Lunch menu 分左executive lunch menu & luxury lunch menu
Luxury lunch menu 包括菜式比較多
Amuse bouche
Starter
Soup
Main course 有3個選擇
（人蔘雞、牛、香煎鯛魚作選擇）
Mini dessert
(有Guinness icecream為必包括之菜式）
Dessert (2選1）
（kalamumsi mousse / mascarpone cream)
Coffee/tea
這個lunch set 就好似帶你穿梭左味覺旅行咁
而且仲有店內waiter 向你介紹每一道菜，好似去左導賞團咁
前菜係入面有海膽既小批
好有層次，又好有入口即溶既感覺
湯是帶有柚子忌廉湯，配以外脆內軟既法包，特色係非一般既牛油，牛油是配以一d香料,似有蒜蓉/岩鹽既牛油，好特別🥳
另一個前菜為shirako potato truffle
為黑松露 配有薯蓉及魚既特別部位
好，口感及香味都去左一個新嘗試
食完特色既前菜之後 就到主菜
主菜揀左香煎金目鯛 連魚鱗都煎到脆晒 超厲害 但魚身還是棉棉的
廚師真是好有功架
不過相對前菜 感覺主菜無咁出色
到甜品又是另一個驚喜之作
第一個指定甜品為Guinness icecream， 顧名思義係黑啤味既雪糕
好特別，黑啤既苦味好濃但配以微甜
第2個甜品我揀左mousse, 是外表脆，入面係有士多啤梨🍓既mousse 加脆脆餅底，好有火焰雪山既感覺 但層次更高
連飲品都有日本煎菜 還有小茶點 （睇外型以為係蛋白餅既軟棉棉棉花糖，超可愛；還有小蛋糕）
猶如置身向日本旅行緊咁
再加上海景既位置 太寫意
本來以為份量勁小，以為唔夠飽 但原來都已經好飽 而且味覺大滿足的感覺
將整個午餐畫上完美句號
