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2025-02-17
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越式吊龍湯粉（82hkd）佢地首創的小黃牛越南Pho，選用三個我平時打邊爐最愛的牛肉部位 — 吊龍、雪花及匙柄三大精華部位🐮今次試左吊龍，有牛味，肉質細膩軟腍，湯底使用20斤牛骨，加上骨髓、牛筋、坑腩和26款香料熬製6小時，好有風味～大蝦菠蘿飯 （96hkd）造型超靚，原個菠蘿🍍上，炒飯有濕潤感，加入肉鬆、三色豆、火腿炒，幾開胃，菠蘿粒尤其多汁，蝦已幫你剝埋殼，細心～蝦餅（83hkd）外面脆，入面好彈牙，足料蝦膠，推推串燒雞，牛，豬三串（68hkd）肉幾大嚿，燒得剛剛好，可見師傅功力不錯，尤其豬串，完全不韌～椰汁綠豆汁（32hkd）食東南亞菜點可以少咗椰汁🥥加上軟綿而有咬口的綠豆粒，增加口感#foodiblum東南亞
佢地首創的小黃牛越南Pho，選用三個我平時打邊爐最愛的牛肉部位 — 吊龍、雪花及匙柄三大精華部位🐮今次試左吊龍，有牛味，肉質細膩軟腍，湯底使用20斤牛骨，加上骨髓、牛筋、坑腩和26款香料熬製6小時，好有風味～
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大蝦菠蘿飯 （96hkd）
造型超靚，原個菠蘿🍍上，炒飯有濕潤感，加入肉鬆、三色豆、火腿炒，幾開胃，菠蘿粒尤其多汁，蝦已幫你剝埋殼，細心～
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蝦餅（83hkd）
外面脆，入面好彈牙，足料蝦膠，推推
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串燒雞，牛，豬三串（68hkd）
肉幾大嚿，燒得剛剛好，可見師傅功力不錯，尤其豬串，完全不韌～
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椰汁綠豆汁（32hkd）
食東南亞菜點可以少咗椰汁🥥加上軟綿而有咬口的綠豆粒，增加口感
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#foodiblum東南亞
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