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2023-12-05
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餐廳由日籍總廚主理，主打日式鐵板燒，擺盤精緻用心，食物質素亦有保證。店內裝修採用簡約水泥與木系的配搭，落地大玻璃令採光度極高，用餐環境寬闊舒適。坐在吧枱位置還可以近距離觀賞廚師即席烹調各種新鮮食材，盡享板前料理的樂趣。除了吧枱位置，另設私人包廂，無論朋友聚會或節日慶祝都非常適合。𓌉◯𓇋澳洲龍蝦．美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐 (優惠價$498一位)◈◆◈Appetizer 前菜三小點🍗◈◆◈分別有牛蒡、麻醬豆腐及煙燻雞肉刺身。牛蒡口感爽脆；香滑的豆腐加上麻醬簡單美味；雞肉刺身帶有濃厚煙燻味道，肉質鮮嫰。◈◆◈Salad 沙律🥗◈◆◈蟹肉柚子沙律除了沙律菜還有車厘茄及荷蘭豆，加入柚子醋令味道更清新開胃。◈◆◈Fresh Live Australian Lobster 鮮活澳洲龍蝦🦞◈◆◈龍蝦肉肉質爽甜彈牙，配上由蝦膏提煉而成的醬汁，鮮味引爆味蕾，加上青醬、橄欖油和伴碟的紫薯粉，賣相精美，色香味俱全。◈◆◈Chawanmushi 茶碗蒸🥚◈◆◈雞蛋蒸至嫩滑，充滿黑松露油的香氣，表面的三文魚籽和鰹魚湯汁令雞蛋更鮮味，底部還有爽脆的木耳絲增加口感。◈◆◈Teppanyaki Grill
𓌉◯𓇋澳洲龍蝦．美國Prime 肉眼薄燒9道菜午市套餐 (優惠價$498一位)
◈◆◈Appetizer 前菜三小點🍗◈◆◈
分別有牛蒡、麻醬豆腐及煙燻雞肉刺身。牛蒡口感爽脆；香滑的豆腐加上麻醬簡單美味；雞肉刺身帶有濃厚煙燻味道，肉質鮮嫰。
◈◆◈Salad 沙律🥗◈◆◈
蟹肉柚子沙律除了沙律菜還有車厘茄及荷蘭豆，加入柚子醋令味道更清新開胃。
◈◆◈Fresh Live Australian Lobster 鮮活澳洲龍蝦🦞◈◆◈
龍蝦肉肉質爽甜彈牙，配上由蝦膏提煉而成的醬汁，鮮味引爆味蕾，加上青醬、橄欖油和伴碟的紫薯粉，賣相精美，色香味俱全。
◈◆◈Chawanmushi 茶碗蒸🥚◈◆◈
雞蛋蒸至嫩滑，充滿黑松露油的香氣，表面的三文魚籽和鰹魚湯汁令雞蛋更鮮味，底部還有爽脆的木耳絲增加口感。
◈◆◈Teppanyaki Grill Veggie 鐵板燒日本野菜🍠◈◆◈
野菜有好幾款，包括蓮藕、蕃薯、香菇同露筍，新鮮爽脆。
◈◆◈US Prime Ribeye Beef Roll 美國Prime肉眼薄燒卷🥩◈◆◈
牛肉口感鮮嫩，肉香味濃，包著金菇及香蔥輕輕燒至半熟，簡單調味已十分足夠。搭配炸獨子蒜以及師傅調製的酸汁、麵豉醬和胡麻醬一起來吃，可增添香氣及口感。
◈◆◈Teppan Fried Rice 鐵板炒飯🍚◈◆◈
加入大量櫻花蝦、白飯魚和木魚碎，炒飯炒得粒粒分明，加入梅子醬味道更有層次。吃到一半加入鰹魚湯汁變成茶漬飯，一飯兩吃，更顯鮮味。
◈◆◈Lobster Miso Soup 龍蝦味噌湯🥣◈◆◈
以煎過的龍蝦頭熬成湯，為味噌湯添上鮮甜味。
◈◆◈Dessert 甜品🍡◈◆◈
是日甜品為紅豆大福，飯後一點甜，滿足。
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𖠿三日月 Mikazuki
𖤣𖤥尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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