Burger Mate

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喜愛吃burger的我們又到Burger Mate吃burger了。店舖需細小，裝修簡單，但是漢堡包的品質絕對一流。老闆還告訴我們他每天親自手打150份USDA Prime安格斯漢堡扒，每天新鮮製作香軟麵包，絕對是高質的手工漢堡包。老闆還很貼心地提供了紙巾和膠手套，絕對可以好好享受這個優質的漢堡包。黑松露蘑菇安格斯牛漢堡 (BLACK TRUFFLE MUSHROOM BEEF)漢堡頗大個，麵包外皮酥脆，內裡鬆軟，黑松露醬與炒蘑菇覆蓋在厚實的安格斯牛肉上，牛肉煎至完美，外焦裡嫩，肉汁豐盈。黑松露醬很香，與炒蘑菇的鮮美完美融合，搭配生菜、蕃茄、洋蔥和酸黃瓜，非常出色。車打芝士安格斯牛漢堡 (CHEDDAR CHEESE BEEF PRIME)同樣份量十足，車打芝士融化在牛肉上，酥脆的麵包配搭厚厚的安格斯牛肉，還有生菜、蕃茄、洋蔥和酸黃瓜等，簡單卻誘人。日式炸雞粒炸得非常酥脆，裏面的雞肉亦很嫩滑。熱辣辣，脆卜卜，蘸上醬汁，非常惹味。也是一款非常好味的小食。