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2022-11-13
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呢間尖沙咀嘅特色火鍋店，以宮廷風為主題，門外嘅舖頭招牌以及餐廳環境都係中式風🐉一入門就見到有個區域放住皇帝嘅龍椅以及宮廷嘅cosplay衣著可以比人打卡，不過而家疫情可能都比較少人會咁做啦，好搞笑嘅係每個卡位都有自己嘅宮名😂留意返呢件嘅價錢整體都偏高少少，可以留意返平時會唔會做緊優惠～🔸特色卜卜蜆鍋（HK$218）鍋嘅設計好有古代中式嘅感覺，隆重感啱打卡😛蜆肉數量好多，店員附上嘅大碗都裝滿曬蜆殼，蜆肉都算大，少許嘅蜆就有啲沙，留意返呢個湯底係有好多嘅西芹同芽菜，湯底食到後期會略鹹少少🔸頂級雪花肥牛（HK$228/細）因為得2個人食所以就叫咗細份，牛肉紋理都唔錯，不過顏色唔算好鮮紅，口感就肥瘦適中～🔸手打蟹子墨魚丸（HK$72/4粒）手打墨魚丸口感幾彈牙，面頭有蟹子點綴～🔸黑松露蟹肉餃（HK$78/4粒）餃子入面嘅蟹肉都幾多，仲有淡淡嘅黑松露味🥟🔸響鈴拼盤（HK$88）響鈴係即叫即炸脆卜卜，呢個品牌有原味以及鹹蛋黃味，食落分別唔算好大～🔸自家製竹蔗茅根（HK$78）個壼嘅造型好古代感，而且都幾重，一壼飲到6杯到，清甜配邊爐幾解渴🍹
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🔸特色卜卜蜆鍋（HK$218）
鍋嘅設計好有古代中式嘅感覺，隆重感啱打卡😛蜆肉數量好多，店員附上嘅大碗都裝滿曬蜆殼，蜆肉都算大，少許嘅蜆就有啲沙，留意返呢個湯底係有好多嘅西芹同芽菜，湯底食到後期會略鹹少少
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🔸頂級雪花肥牛（HK$228/細）
因為得2個人食所以就叫咗細份，牛肉紋理都唔錯，不過顏色唔算好鮮紅，口感就肥瘦適中～
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🔸手打蟹子墨魚丸（HK$72/4粒）
手打墨魚丸口感幾彈牙，面頭有蟹子點綴～
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🔸黑松露蟹肉餃（HK$78/4粒）
餃子入面嘅蟹肉都幾多，仲有淡淡嘅黑松露味🥟
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🔸響鈴拼盤（HK$88）
響鈴係即叫即炸脆卜卜，呢個品牌有原味以及鹹蛋黃味，食落分別唔算好大～
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🔸自家製竹蔗茅根（HK$78）
個壼嘅造型好古代感，而且都幾重，一壼飲到6杯到，清甜配邊爐幾解渴🍹
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