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2021-09-28
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海港城原來有間馬來菜叫海南少爺，餐廳仲有海景睇， 今次我哋平日晚市嚟食，唔算多人👍雞絲青瓜夾酥餅酥餅皮好薄脆， 趁熱食就最正，雞絲都好足料， 個人覺得口感幾夾，可以一試主食方面嗌咗佢招牌馬來蝦麵，有三隻大蝦加一隻半熟蛋， 湯底偏重口味，啱曬鍾意飲濃湯嘅朋友， 自己食完一碗已經好夠飽🤤麥皮脆蝦伴蒸饅頭 呢度菜用上嘅係大蝦， 每一隻都啖啖肉，口感好彈牙👍 呢度嘅麥皮亦有撈上咸蛋黃，令食落嘅口感又鹹又甜， 加上嗰種脆口， 令人一試愛上🤤 旁邊仲有仲有饅頭加煉奶， 個人覺得呢道菜最啱同朋友share，幾抵食，下次再嚟試吓其他
雞絲青瓜夾酥餅
酥餅皮好薄脆， 趁熱食就最正，雞絲都好足料， 個人覺得口感幾夾，可以一試
主食方面嗌咗佢招牌馬來蝦麵，有三隻大蝦加一隻半熟蛋， 湯底偏重口味，啱曬鍾意飲濃湯嘅朋友， 自己食完一碗已經好夠飽🤤
麥皮脆蝦伴蒸饅頭
呢度菜用上嘅係大蝦， 每一隻都啖啖肉，口感好彈牙👍 呢度嘅麥皮亦有撈上咸蛋黃，令食落嘅口感又鹹又甜， 加上嗰種脆口， 令人一試愛上🤤 旁邊仲有仲有饅頭加煉奶， 個人覺得呢道菜最啱同朋友share，幾抵食，下次再嚟試吓其他
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