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2024-04-30
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👦🏻👧🏻睇番之前日本旅行啲相，即刻好掛住去日本食嘢🇯🇵，我地去咗尖沙咀太興廣場樓上嘅居酒屋，主打磯燒水產💦，亦會有壽司🍣、刺身、丼飯🍱、串燒🥓同鍋物🍲等等。餐廳擺放咗好多日式酒樽做裝飾🍶，掛上紙燈籠🏮同紙油傘⛱️圖片嘅牆壁，裝修充滿日式風格。仲有店內有個水缸養住幾種海鮮，非常新鮮。🦀蚧味噌甲羅燒 $68蟹蓋內放咗松葉蟹膏、蟹肉，仲有蔥同蟹籽，中間有粒生鵪鶉蛋，烤過後香氣不斷湧出，入口有松葉蟹嘅鮮味同甘香嘅蟹膏好正。🦐海鮮盛合 $588全程會有店員幫手燒海鮮同調味，店員烹調嘅手法好純熟。海鮮盛合有扇貝、鮑魚、生蠔、蜆同蟹腳，全部都新鮮鮑魚上枱時仲識郁添！蟹腳粗身鮮甜，扇貝大隻多汁，蜆肉同生蠔肉飽滿鮮美。🍣南𤅀卷 $288蟹肉卷上面有海膽、三文魚籽、吞拿魚蓉同甜蝦，賣相吸引，入口真係充滿鮮味阿！🍣黑松露鰻魚卷 $238鰻魚厚肉肥美，口感軟綿，加咗黑松露令味道更豐富！📍 南瀛水產 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
🦀蚧味噌甲羅燒 $68
蟹蓋內放咗松葉蟹膏、蟹肉，仲有蔥同蟹籽，中間有粒生鵪鶉蛋，烤過後香氣不斷湧出，入口有松葉蟹嘅鮮味同甘香嘅蟹膏好正。
🦐海鮮盛合 $588
全程會有店員幫手燒海鮮同調味，店員烹調嘅手法好純熟。海鮮盛合有扇貝、鮑魚、生蠔、蜆同蟹腳，全部都新鮮鮑魚上枱時仲識郁添！蟹腳粗身鮮甜，扇貝大隻多汁，蜆肉同生蠔肉飽滿鮮美。
🍣南𤅀卷 $288
蟹肉卷上面有海膽、三文魚籽、吞拿魚蓉同甜蝦，賣相吸引，入口真係充滿鮮味阿！
🍣黑松露鰻魚卷 $238
鰻魚厚肉肥美，口感軟綿，加咗黑松露令味道更豐富！
📍 南瀛水產 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓
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