本身約咗朋友去諾士佛台飲杯嘢🍻，但大家都知嗰度冇乜嘢食，於是朋友推介咗The One對面酒店飲番杯。
香煎帶子配蜆汁鷹嘴豆蓉、三文魚籽 $138
帶子煎到兩邊金黃焦香，但內裏仲係超嫩滑😛，鷹嘴豆蓉加咗蜆汁同三文魚子更加鮮味。🤩
阿根廷紅蝦肉吞拿魚蓉他他配三文魚籽及黑魚籽 $128
💎紅蝦嘅爽甜同吞拿魚蓉嘅軟滑，滿滿嘅海洋氣息🌊。再加埋三文魚籽同黑魚籽，奢華感即刻提升！
北海道直送海膽扁意粉配自製海膽醬 $218
💛 每一條扁意粉🍝都掛滿creamy嘅海膽醬，醬汁濃郁但又唔會膩，再鋪上北海道直送嘅新鮮海膽。💥
日式豆腐糕寶雲酥羊肋排配法式千層薯批 $228
🐑 羊肋排肉質粉嫩，完全冇羶味，份量很大，👍 旁邊個法式千層薯批層層分明，配埋個芥茉籽燒汁，完美平衡返羊肉嘅油香。
Heart of Ta-Le
🌶️真係有冬陰功嘅影子，帶少少辣，超級惹味開胃！
Shahalot 🌿
加入魚露幾特別，有少少鹹香，酸酸甜甜，感覺好清新。
