南瀛水產

放咗工之後就同朋友一齊去尖沙嘴食返餐後，今次我就嚟到尖沙咀依一間嘅日本居酒屋，佢哋除咗有壽司呀，串燒，都有燒海鮮，相當吸引，而且全程都會由職員幫你燒，唔使你操心，成晚坐喺度同朋友傾偈，就有得食😛海鮮盛合包含新鮮長腳蟹、生蠔、貝類和蝦等，每一口都能感受到海洋的鮮味，職員搭配醬油或者調味料去燒，口感更佳蚧味噌甲羅燒這道料理充分展現螃蟹鮮美，甲殼烤至金黃酥脆，裡面味噌醬香濃，與蟹肉甜美相得益彰，仲有同鵪鶉蛋混合一齊，正！松葉蟹海膽釜飯這道釜飯融合了松葉蟹和海膽的鮮味，米飯吸收了海鮮精華，口感豐富，每一口都有海洋味道，特別適合喜愛海鮮的人月見雞肉棒雞肉棒外酥內嫩，雞肉鮮香搭配上滑嫩生蛋黃，口感層次豐富。食嘅時候可以將蛋黃與雞肉混合，風味更加出色。牛舌串這道菜牛舌經過精心調味，炭烤至外焦內嫩，肉質鮮美而多汁。搭配一點鹽或檸檬汁，味道更加提升海老天婦羅這道天婦羅的蝦外皮酥脆，裡面蝦肉彈牙。搭配清爽的沾醬，口感輕盈，適合當作前菜或小吃，讓人回味無窮