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2023-01-13
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下班後就想來一份燒肉好好慰勞自己，正好經過尖沙咀見到這家烤肉剛剛新開，而且老闆非常熱情介紹和牛各種食法，而且有宮崎/鹿兒島和牛引入！就決定試試～店舖格局不錯，木系裝修很能帶來好感，雖然剛剛新開，服務都不錯而且設備都乾淨⸜(ˊᵕˋ)⸝晚餐有基本的燒肉套餐，和豪華盛宴 ♡選擇彈性，無論是想喝酒談心和單純吃飯都可以～ (\ (\ („• ֊ •„) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ.• ♥️ 九品盛合 $799雖然價錢稍貴，但能品嚐到和牛各種部位.ᐟ.ᐟ⭐︎分別是蔥縛牛舌芯、中肩胛肉、前腿肉、羽下、龜之子、後腰臂肉、三筋、A4肉眼芯和A4棘肌～每塊和牛的色澤都亮麗新鮮，雪花比例很好～店員都會推薦我們由爽口食到有油花感，這樣體驗更加美好(´▽｀)一開始店員會先幫我們燒兩塊三筋，然後交由我們，三筋是比較爽口順滑，而且都稀有的部位。當然都包含日常品嚐到的肩胛肉和前腿肉(≧ω≦)重點推薦當然是一頭牛裡最珍貴的部位，就是マキ(棘肌)～食落的確與其他部位有分別，爽嫩之下帶點油分，而且雪花顏色美麗！其他的話，也有店舖自家製的蔥縛牛舌芯，用蔥鎖住牛舌的汁水，更加食得出牛舌的風味～吃和牛怎可以不點紫菜
正好經過尖沙咀見到這家烤肉剛剛新開，
而且老闆非常熱情介紹和牛各種食法，
而且有宮崎/鹿兒島和牛引入！就決定試試～
店舖格局不錯，木系裝修很能帶來好感，
雖然剛剛新開，服務都不錯而且設備都乾淨⸜(ˊᵕˋ)⸝
晚餐有基本的燒肉套餐，和豪華盛宴 ♡
選擇彈性，無論是想喝酒談心和單純吃飯都可以～
(\ (\
(„• ֊ •„) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀꕀ
.• ♥️ 九品盛合 $799
雖然價錢稍貴，但能品嚐到和牛各種部位.ᐟ.ᐟ⭐︎
分別是蔥縛牛舌芯、中肩胛肉、前腿肉、
羽下、龜之子、後腰臂肉、三筋、A4肉眼芯和A4棘肌～
每塊和牛的色澤都亮麗新鮮，雪花比例很好～
店員都會推薦我們由爽口食到有油花感，這樣體驗更加美好(´▽｀)
一開始店員會先幫我們燒兩塊三筋，然後交由我們，
三筋是比較爽口順滑，而且都稀有的部位。
當然都包含日常品嚐到的肩胛肉和前腿肉(≧ω≦)
重點推薦當然是一頭牛裡最珍貴的部位，就是マキ(棘肌)～
食落的確與其他部位有分別，爽嫩之下帶點油分，而且雪花顏色美麗！
其他的話，也有店舖自家製的蔥縛牛舌芯，
用蔥鎖住牛舌的汁水，更加食得出牛舌的風味～
吃和牛怎可以不點紫菜溫泉蛋飯作伴菜？
所以點了一份，將店舖自家製的醬汁混合和牛一起品嚐～
就製成了一份新的和牛流心蛋飯～
味道當然比其他牛飯更為上乘(｡ì _ í｡)
想要喝酒，店內都有提供蘇打和朝日啤酒🍻
而且都有日本清酒🍶，品牛當然要來乾一杯～
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