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2021-12-20
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今日黎到尖沙咀，突然好想食牛肉麵，見到呢間餐館幾有歴史，而且又咁多名人到訪過，於是就坐得試試😝店員非常友善及熱情，而餐廳都坐滿哂人，見到比較多係一圍圍既聚餐🙈🐽紅燒牛肉麵 $79湯底香濃，飲到牛既鮮甜味，牛肉好夠淋，每一塊都有肉有筋，軟淋得黎又帶點筋勁🤤，麵條既份量都唔少，口感偏軟滑，所以食落會較入味🐽四川排骨擔擔麵 $72花生味唔會過濃，食哂成碗都唔會覺得漏，有時出面有啲擔擔麵湯底會非常濃，但食到一半就未必會想繼續食😳，排骨炸得香脆，裏面仍有肉汁，調味都夠鹹😆🐽涼菜三小伴 $58叫左個前菜，可以任選三款，小編就揀左油燜荀、蠔汁烤夫同蛋白豆腐干，荀燜得好淋而且冇渣，蠔汁烤夫會有啲麵筋、菇同雲耳，索哂啲汁好入味，豆腐干就幾香豆味🤩
今日黎到尖沙咀，突然好想食牛肉麵，見到呢間餐館幾有歴史，而且又咁多名人到訪過，於是就坐得試試😝店員非常友善及熱情，而餐廳都坐滿哂人，見到比較多係一圍圍既聚餐🙈
🐽紅燒牛肉麵 $79
湯底香濃，飲到牛既鮮甜味，牛肉好夠淋，每一塊都有肉有筋，軟淋得黎又帶點筋勁🤤，麵條既份量都唔少，口感偏軟滑，所以食落會較入味
🐽四川排骨擔擔麵 $72
花生味唔會過濃，食哂成碗都唔會覺得漏，有時出面有啲擔擔麵湯底會非常濃，但食到一半就未必會想繼續食😳，排骨炸得香脆，裏面仍有肉汁，調味都夠鹹😆
🐽涼菜三小伴 $58
叫左個前菜，可以任選三款，小編就揀左油燜荀、蠔汁烤夫同蛋白豆腐干，荀燜得好淋而且冇渣，蠔汁烤夫會有啲麵筋、菇同雲耳，索哂啲汁好入味，豆腐干就幾香豆味🤩
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