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2017-11-20
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今日特登請左日假去尖沙咀睇牙，之前成日夜晚經過都見到呢間霸嗎拉麵排哂隊，難得今日晏晝時間冇咩人就去試，唔洗排隊嘛好彩餐廳有呢D一支公座位比我地呢D自己一條友食既人坐，裝修都好有日本風味，燈籠裝飾好靚，彷如置身日本拉麵店午市原來點拉麵可以加$12多一碟指定的羽根餃子或唐揚炸雞，嗚嗚可惜我係食到一半先見到新Menu檸檬豚肉拉麵，酸酸地唔係太喜歡，我都係叫番最經典的炙燒豚肉味玉拉麵！再加埋一客照燒汁餃子同葡萄酸梳打酒，一個毒毒的午餐就咁完成拉麵軟硬揀左適中，其餘湯底全部正常。湯底微杰身，好濃澀豬骨湯底，不過可能稍微比其他湯底油了一點。拉麵軟硬中等煮到剛好，不過我認為再軟點都好吃炙燒豚肉半肥瘦，好大塊，肥膏入口即溶了，夾埋瘦肉非常好食，一塊實在不夠喉，但一碗麵的份量好足，所以吃完一碗麵已經飽了味玉是溫泉蛋，不過如果上檯是事先將蛋切開一半更好，蛋黃心半溶，好味！照燒汁餃子，其實是羽根燒餃子加上燒汁，餃子沾上燒汁甜甜的好吃，餃子足料皮不易爛葡萄酸梳打酒，一開始飲以為是提子味梳打，可能沒搖勻，酒精都留在下半呢，不過好多都是出面沒有的日本飲料
好彩餐廳有呢D一支公座位比我地呢D自己一條友食既人坐，裝修都好有日本風味，燈籠裝飾好靚，彷如置身日本拉麵店
午市原來點拉麵可以加$12多一碟指定的羽根餃子或唐揚炸雞，嗚嗚可惜我係食到一半先見到
新Menu檸檬豚肉拉麵，酸酸地唔係太喜歡，我都係叫番最經典的炙燒豚肉味玉拉麵！再加埋一客照燒汁餃子同葡萄酸梳打酒，一個毒毒的午餐就咁完成
拉麵軟硬揀左適中，其餘湯底全部正常。
湯底微杰身，好濃澀豬骨湯底，不過可能稍微比其他湯底油了一點。
拉麵軟硬中等煮到剛好，不過我認為再軟點都好吃
炙燒豚肉半肥瘦，好大塊，肥膏入口即溶了，夾埋瘦肉非常好食，一塊實在不夠喉，但一碗麵的份量好足，所以吃完一碗麵已經飽了
味玉是溫泉蛋，不過如果上檯是事先將蛋切開一半更好，蛋黃心半溶，好味！
照燒汁餃子，其實是羽根燒餃子加上燒汁，餃子沾上燒汁甜甜的好吃，餃子足料皮不易爛
葡萄酸梳打酒，一開始飲以為是提子味梳打，可能沒搖勻，酒精都留在下半呢，不過好多都是出面沒有的日本飲料
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