Video
Read full review
2021-07-07
39 views
香港比較少地中海菜餐廳，這間餐廳提供印度、地中海、意大利菜，菜式選擇多，很好奇他們的廚師是否都懂得這麼多種菜式餐廳位於商業大廈樓上，裝修非常華麗，除了有酒吧枱、反光地板，亦有透明窗口可以看到廚房的情況。 餐單菜式和口味豐富，素食、香辣應有盡有，於是我們三種菜都試試。先上菜的是蘑菇黑松露湯配蒜蓉包，蒜蓉包非常香口濃味，沾上粒粒黑松露湯，鮮味十足。之後點的是地中海四式醬拼盤， 分別是鷹嘴豆醬、合桃醬、茄子醬、芝麻醬， 配上地中海包，每種醬的味道都很不同，而且各自有不同的香料調配，吃不出材料是什麼，當中茄子醬和合桃醬猶其清新，以豆香係主，津津有味。其實地中海菜很多都味道獨特，而且非常健康，可惜的是香港很少地方提供。 之後我們點了一個印度加代咖哩配印度長條飯，印度咖哩分很多種，這種我還是第一次吃，咖哩辣度適中，配以自家製茅屋芝士和雜菜，是香口素食之選。長條飯加炒底是我喜愛印度菜式的原因之一，飯粒粒分明，口感特別。餐廳大部分服務員都是印度裔，服務態度很好，會主動推薦菜式，除了多國菜外，亦有酒水選擇，環境優美輕鬆，非常適合晚上聚餐
餐廳位於商業大廈樓上，裝修非常華麗，除了有酒吧枱、反光地板，亦有透明窗口可以看到廚房的情況。 餐單菜式和口味豐富，素食、香辣應有盡有，於是我們三種菜都試試。
先上菜的是蘑菇黑松露湯配蒜蓉包，蒜蓉包非常香口濃味，沾上粒粒黑松露湯，鮮味十足。之後點的是地中海四式醬拼盤， 分別是鷹嘴豆醬、合桃醬、茄子醬、芝麻醬， 配上地中海包，每種醬的味道都很不同，而且各自有不同的香料調配，吃不出材料是什麼，當中茄子醬和合桃醬猶其清新，以豆香係主，津津有味。其實地中海菜很多都味道獨特，而且非常健康，可惜的是香港很少地方提供。
之後我們點了一個印度加代咖哩配印度長條飯，印度咖哩分很多種，這種我還是第一次吃，咖哩辣度適中，配以自家製茅屋芝士和雜菜，是香口素食之選。長條飯加炒底是我喜愛印度菜式的原因之一，飯粒粒分明，口感特別。
餐廳大部分服務員都是印度裔，服務態度很好，會主動推薦菜式，除了多國菜外，亦有酒水選擇，環境優美輕鬆，非常適合晚上聚餐
Post
