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2025-05-07
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一間極具有日本風既居酒屋, 榻榻米和正常坐位各佔一半。餐廳位置尚可易搵, 近K11商場及地鐵站！ 先來一前菜 ：牛油果山葵漬配搭，牛油果新鮮同山葵頗夾, 作前菜為不錯。到主菜：吉列童星蝦, 食時帶有兒時回憶，炸蝦口感豐富而且彈牙, 外面包圍童星點心麵相當脆口，設計者既心思吾錯迷之刀- 五雕刺身盛合, 刺身有三文魚/帶子/甜蝦等刺身：各款都新鮮而味道鮮甜, 份量亦足夠. 如果帶子再厚身一點, 會更加滿足清酒煮白蛤鍋, 清酒味濃, 白蛤乾淨冇沙, 值得一試.明太子醬厚燒玉子, 味道正常, 玉子熟度都剛好, 送酒一流.三文魚層層疊, 上菜後即時用火槍處理, 食到火灸既香味！配埋蟹子及蔥, 底部既小卷, 不同層次既口感可以同時感受到雞皮餃子, 為推介之一. 雞皮燒後十分脆口, 餃子餡內有香蔥和肉作配搭, 非常匹配出色. 一試難忘.唐揚炸雞, 炸雞香脆得來仍可保持有肉汁, 但出色點在於個莎莎醬, 靈魂所在。
先來一前菜 ：
牛油果山葵漬配搭，牛油果新鮮同山葵頗夾, 作前菜為不錯。
到主菜：吉列童星蝦, 食時帶有兒時回憶，炸蝦口感豐富而且彈牙, 外面包圍童星點心麵相當脆口，設計者既心思吾錯
迷之刀- 五雕刺身盛合, 刺身有三文魚/帶子/甜蝦等刺身：各款都新鮮而味道鮮甜, 份量亦足夠. 如果帶子再厚身一點, 會更加滿足
清酒煮白蛤鍋, 清酒味濃, 白蛤乾淨冇沙, 值得一試.
明太子醬厚燒玉子, 味道正常, 玉子熟度都剛好, 送酒一流.
三文魚層層疊, 上菜後即時用火槍處理, 食到火灸既香味！配埋蟹子及蔥, 底部既小卷, 不同層次既口感可以同時感受到
雞皮餃子, 為推介之一. 雞皮燒後十分脆口, 餃子餡內有香蔥和肉作配搭, 非常匹配出色. 一試難忘.
唐揚炸雞, 炸雞香脆得來仍可保持有肉汁, 但出色點在於個莎莎醬, 靈魂所在。
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