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小籠包頗出色,中高檔的中菜館
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Level 4
2023-03-31
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中菜選擇眾多,這次選到一家在酒店內的菜館試試,小籠包不錯喔⚠︎︎


環境



餐牌



南翔小籠包 $𝟟𝟠(𝟜件)
南翔小籠包
南翔小籠包
$78
南翔小籠包
南翔小籠包
$78

很貼心的小籠包底部有紅蘿蔔片防止湯包穿,皮很薄又不易穿,湯汁鮮甜,推薦!⃝


清燉獅子頭 $𝟟𝟠/每位
清燉獅子頭
清燉獅子頭
$78

清燉獅子頭
清燉獅子頭
$78

另一款清新之選是獅子頭,湯頭估計是雞湯,以上等豬絞肉做的獅子頭,肥瘦均勻。


龍井河蝦仁 $𝟚𝟞𝟠
龍井河蝦仁
龍井河蝦仁
$268

本身愛喝菜又愛吃蝦的我一直覺得龍井蝦仁是很特別的菜式♡´・ᴗ・`♡以龍井菜烹煮菜式,主打清淡,蝦肉新鮮彈牙帶淡淡菜香,份量不少!͇!͇!͇


四川樟茶鴨 $𝟙𝟡𝟠(半隻)
四川樟茶鴨
四川樟茶鴨
$198

考工夫的樟茶鴨𓆁,經醃、燻、蒸、炸四道工序製成,要做到外酥裏嫩確不易。吃起來風味鹹香,夠酥脆,肉質可更嫩。


馳名擔擔麵 $𝟟𝟠/每位
馳名擔擔麵
馳名擔擔麵
$78

馳名擔擔麵
馳名擔擔麵
$78
主食點了一位份量的擔擔麵,沒想到也挺大碗,花生味很突出,麵質較軟身。
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Ratings
4
Taste
5
Decor
4
Service
5
Hygiene
4
Value
Recommended Dishes
龍井河蝦仁
$268
南翔小籠包
$78
南翔小籠包
$78