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2024-06-01
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早兩個星期食過黎巴嫩菜之後，有種一試難忘的感覺，今日再約朋友去了一家連Time Out Magazine都有報道過的黎巴嫩打卡餐廳RUE DU LIBAN餐廳位於山林道，佐敦港鐵站附近，是一間完美花海森林系異國風情餐廳，除了無敵花海，打卡靚絕之餘，食物質素亦有保證，因為他們的主廚是海外Sheraton酒店主廚！ 午市套餐包括前菜、配菜、甜品和一杯飲品，大約一百多元，價格正常，仲有素食選擇。前菜：☆鷹嘴豆泥 (Hummus)，口感綿密，沾皮塔餅或雞肉一齊食都一樣咁正。☆凉伴蔬菜 (Fattouch)，味道微酸，好清新。☆辣非塔奶酪 (Spicy Feta Cheese)，微辣，芝士味濃。☆炸鷹嘴豆餅 (Falafel)，口感扎實，材料有鷹嘴豆、歐芹、芫茜、孜然和香草，香味十足。配菜： 🍚黎巴嫩米飯 (Lebanese rice)，粒粒分明，配合獨特調味，有一陣特別的香氣。🫓皮塔餅 (Pita bread) ~本身的味道較清淡，夾埋微酸帶些醋味嘅蔬菜、脆片、紅石榴，再沾鷹嘴豆泥和辣非塔奶酪就更有中東風味，一款醬料綿密細滑，另一款就芝士味濃，特別之中也能迎合香港人口味。🍲黎巴嫩湯 (Soup
餐廳位於山林道，佐敦港鐵站附近，是一間完美花海森林系異國風情餐廳，除了無敵花海，
打卡靚絕之餘，食物質素亦有保證，因為他們的主廚是海外Sheraton酒店主廚！ 午市套餐包括前菜、配菜、甜品和一杯飲品，大約一百多元，價格正常，仲有素食選擇。
前菜：
☆鷹嘴豆泥 (Hummus)，口感綿密，沾皮塔餅或雞肉一齊食都一樣咁正。
☆凉伴蔬菜 (Fattouch)，味道微酸，好清新。
☆辣非塔奶酪 (Spicy Feta Cheese)，微辣，芝士味濃。
☆炸鷹嘴豆餅 (Falafel)，口感扎實，材料有鷹嘴豆、歐芹、芫茜、孜然和香草，香味十足。
配菜：
🍚黎巴嫩米飯 (Lebanese rice)，粒粒分明，配合獨特調味，有一陣特別的香氣。
🫓皮塔餅 (Pita bread) ~
本身的味道較清淡，夾埋微酸帶些醋味嘅蔬菜、脆片、紅石榴，再沾鷹嘴豆泥和辣非塔奶酪就更有中東風味，一款醬料綿密細滑，另一款就芝士味濃，特別之中也能迎合香港人口味。🍲黎巴嫩湯 (Soup) ~湯底質感濃稠，薯仔味道濃郁。
主菜：
🐓雞肉串烤（Chicken Shish Tawook）$138，
切成細細件上碟，容易入口，濃濃烤肉嘅煙燻味道。🐟鱸魚 (Barramundi Fish)$148，莎莎醬配鱸魚，
鱸魚 (Barramundi Fish)
$148
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甜品：香草米布丁（Rice Pudding），
奶味香濃，幾有特色嘅甜品。飲品：凍檸茶，味道正常。
餐廳裝修是黎巴嫩花園嘅感覺，
民族風咕𠱸、古典風土耳其燈/酒壺，
黎巴嫩藝術家畫作，
舒適浪漫氛圍，小眾菜式，大眾化價錢，推薦❤
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