RUE DU LIBAN

有個人佢鍾意跳肚皮舞，中意食中東菜，中意藍色，仲要識少少法文。無錯，果個正是本小姐我😂佐敦呢間黎巴嫩餐廳一次過就滿足哂我咁多個愛好，Rue du Liban既法文意思指Lebanon Street 。Lebanese Style Chicken Roll 黎巴嫩雞肉卷用上雞髀肉捲起黎巴嫩飯和雜錦堅果，雅緻的造型和味道，貫徹黎巴嫩優雅的風格，適合初嚐中東菜/尚未接受到濃烈香料味的人士。雞腿肉、雜錦堅果、黎巴嫩飯是於長身的米中加入細麵碎，烹調時用上牛油或橄欖油。跟其他中東國家的飯稍有不同，充滿特色。Beef Shawarma 中東式嘅芝麻醬，當然日式嘅胡麻醬完全不同。隨牛肉沙威瑪另外送上的芝麻醬好像是這個飯的靈魂，令個飯生色不少，所以提提大家食飯前一定要先落醬。有種熟悉但層次感不同的酸味，這才是我很喜歡的中東味！Lebanese French Toast 黎巴嫩法式多士甜品中必點這款！熱烘烘的多士香氣撲鼻，多士外脆內軟。甜品當然少不了充滿中東色彩的開心果碎同番石榴籽。多士份量頗大，建議二人happy share。如果係慶祝生日的話，我見店家好似可以放生日牌～

中午時分，相約了膳尚宮食午飯，蛇年首次見面，想揾間大家又未試過，又好傾計的地方，於是就選了吃黎巴嫩菜。首次到來，膳尚宮話一個吃牛，一個吃魚，分散投資，大家些牙少少⋯⋯是日餐湯:波菜忌廉湯~打得杰身，香濃嫩滑，熱騰騰，滋味濃厚。黎巴嫰磨菇汁煮牛肉~Mezze Selection:好似Cream 咁嘅形態的是鷹嘴豆蓉，而紅色那粒就是加入了紅菜頭的鷹嘴豆蓉，各據特色。另一旁的便是薄脆紅石榴醬沙律，酸酸甜甜幾醒胃，而啡色那粒是炸鷹嘴豆餅。老實說，對筆者來說，唔睇餐牌，真是分辨不到⋯⋯主菜便是磨菇汁煮牛肉配上飯及兩片薄餅，都幾飽肚。黎巴嫩芝麻醬烤盲鰽~前菜所有圍盆都是一樣，只是放在碟內中央位置不同。肉質未算嫩滑，但芝麻醬又很惹味。米布甸大家都很喜歡這甜品，米味香濃又唔算太甜，落了點點的玉桂粉，惹人討好。當日和咖啡很夾檔。整體來說:午餐無論你選那一個主菜，外貌都是差不多，金色碟盆，擺盆都是一樣，只是主菜部分位置更改，所以當店員端上枱時候，細心看才知道是那份主菜。甜品的米布甸，給你一個良好的印象。新的一年新氣象，吃黎巴嫩菜，喜慶洋洋。

[✨尖沙咀 RUE DU LIBAN•異國情調黎巴嫩餐廳🥂 ]🥂松露鷹嘴豆蓉 $108首先上桌的是松露鷹嘴豆蓉。這道菜品非常精緻，搭配著焗熱了的薄餅和脆片。鷹嘴豆口感綿密與松露十分配合。🥂蕃茄香草釀茄子 $168擺盤精緻吸引，色彩繽紛，讓人食指大動。茄子外焦裡嫩，融入了蕃茄的酸甜與香草的芬芳，每一口都充滿層次感。此道菜不僅美味，也非常健康，非常適合素食者或喜愛輕食的朋友。🥂牛肉沙威瑪配米飯 $188最後是牛肉沙威瑪配米飯，分量十足，肉質鮮嫩多汁，配上香料的獨特風味，令人回味無窮。米飯更吸收了肉汁的精華，是肉食者的享受。————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結餐廳風格獨特，環境雅緻而舒適，燈光柔和，讓人感到放鬆。餐廳內的裝飾以自然元素為主，綠色植物點綴四周，營造出一種既溫暖又時尚的氛圍。食物方面無論是前菜還是主菜，都讓人驚艷，值得推薦!!📍RUE DU LIBAN (尖沙咀)🏠尖沙咀山林道22-26號地下A號舖

中東菜在香港本來就較為非主流🎃黎巴嫩菜相信更加不是大眾聚餐的首選👀但這次光顧的黎巴嫩餐廳環境舒適，食物有驚喜有水準，是偶爾想轉換新口味的好選擇🤠———————————————————————作為中東最常用的食材，鷹嘴豆的烹調方式可說是千變萬化🥳在這道經典冷盤中，鷹嘴豆蓉與橄欖油混合，質感非常幼滑😋在沒有太多的調味下，豆味香濃😚配搭的皮搭餅口感鬆軟，同樣有水準👍🏻看似獵奇的乳酪拌飯味道出乎意料地舒服🤗乳酪醬微酸開胃，與其他食材混合後並無任何違和感🫶🏻蝦仁雖與金沙（翻譯問題？😂）毫無關連但隻數非常足料😍肉質爽彈，配上松子仁及鷹嘴豆碎，整個菜式層次豐富😋牛肉份量非常多🐮香料味道十分濃郁，配搭酸瓜、洋蔥等蔬菜口感更為豐富🙂但整體味道方面就較為單一，容易感到悶膩😗在眾多道菜中香料味道最為強烈💥燒烤香氣亦同樣濃郁🔥但羊肉獨有的騷味就相對較少🥲令人較為失望🥺另外菜式雖然名為羊肉餅，但餅皮卻只有墊底的一小片🤏🏻反而有一大份米飯在旁🍚令我甚為不解😅———————————————————————黎巴嫩菜的食材配搭與烹調方式令我甚為欣賞🫰🏻如吃厭了平常的中西日韓台菜的話，相對值得一試😆

不論味道，服務或環境，方方面面都唔錯既餐廳。一開始怕食唔慣黎巴嫩菜，結果喜出望外 ，每一道菜都好好食。環境好安靜，坐得唔會太逼。我鍾意佢一道菜食完先會再上下一道菜，唔會搞到成檯都係，要就住就住黎食。職員服務都好好，唔會太忙，有需要既時候都隨時有人係身邊幫到你。食物擺盤好靚，味道都好好。之前好怕食唔慣，點知每一道菜都好啱口味。尤其係芝士，以前一般食到一半都會覺得膩，但黎個搭配得好好，食晒都完全唔覺得膩。整體係好唔錯既一間餐廳。

前盤是凍、熱兩款的芝士，芝士控非常滿足。主食選了三款菜，一海鮮、兩羊，醬汁好味。餐廳還提供生日牌和蠟燭放在甜品上，來慶祝生日：食物質素喎服務態度都非常好，值得推薦。

成日食中西日韓法 餐廳 食到悶悶地, 上Openrice 搵到間特色餐廳 - RUE DU LIBAN 呢間餐廳 主打 黎巴嫩菜同阿拉伯菜, 據我所知中東菜係香料比較重同濃味,試試佢  餐廳 既環境好舒服 ,天花板放滿不同顏色干花干草佈置好靚叫左2杯野食~ 一杯啤酒,一杯係店員推介 熱情果既無酒精mocktail 叫左1個前菜+2個主菜+1個甜品前菜叫左Classic Hummus 鷹咀豆蓉  鷹咀豆蓉好cream  配左脆脆栗米片, 熱既白色包,口感類似 食刈包既包,軟棉棉, 仲有薄薄既印度烤餅配 鷹咀豆蓉都有唔同既口感, 好好食主食方面個招牌慢煮牛肋條 牛肋條 好淋又入味呢部分有少少肥膏,入口即溶薯蓉好滑~ 加埋肉汁好好食 下一個主菜係傳統烤阿拉伯牛肉串配印度米牛肉串係用阿拉伯 香料 醃製, 食得出有香料又唔會蓋左牛既味道傳統印度米係偏硬, 唔同我地平時食開既泰國米,呢個既梗度整得岩岩好建議呢個要牛+飯+醬一啖一齊食,口感上好balance 同埋好夾到主角身場~~~~ 甜品想試下Rice Pudding  又想試下Baklava最後問左職員有咩好推介同埋Rice Pudding 同

黎巴嫩菜真的第一次吃～居然有驚喜，下次可以再來吃！環境很chill 很適合和朋友聚會聊天。🧀香烤哈羅米芝士🍗黎巴嫩雞肉卷🐑招牌慢煮羊腿煲前菜的芝士很好吃！配了無花果，石榴糖蜜，甜甜的但是不會過甜，想不到和芝士挺配的！這個雞肉卷一眼就看上了，很特別，雞肉裡面包著米飯。裡面還有一點不同的堅果，口感豐富！米飯很入味，如果要說就是雞沒有想象中那麼嫩。羊腿煲，上面有一層餅皮，裡面有非常容易脫骨的羊腿，裡面的薯蓉超好吃，好像加了一點黑松露，很香！！！

有新鮮感的菜式，服務員有禮熱誠，餐具整潔，店內環境佈置美觀，價錢屬於中上，但食品質素物有所值，尤其推介 lamb shank、grilled octopus等，美味！值得再次光顧。

2025伊始，帶老父慶祝新年，一起試新嘢-黎巴嫰菜👍🏻結果出人意外的好味。烤八爪魚，香稔，老人家都咬到；烤芝士口感同印度芝士差不多但芝士香味極濃，佐紅石榴及無花果，同芝士咸香出奇地夾；鷹嘴豆hummus 配pita 是大俠最愛，－滴也沒剩；節日限定開心果脆皮羊架，肉嫰juice. 甜品是蜂蜜芝士餅，香脆可口。好滿意。

真係估唔到會有咗咁出色嘅中東菜。我已經唔係第一次去，每次店員都會甜心介紹食物。仲提意我哋食野啲程序。雖然未必跟晒但呢個行為我覺得很窩心。證明佢想客人了解多啲自己國家啲食物文化。食物又大件又好食，唔好睇價錢就覺得好貴 。真心希望香港有多啲呢種服務，唔好搞到唔想做生意咁。All the food and service is so good and it'll be a fantastic meal to try either for lunch or dinner. Service was so good and they explained the food culture to us. This ks is seriously a good recommendation. Both lunch and dinner has big portions, taste is great as well

我是第一次來這餐廳午餐份量十分足，相信男士也會吃飽湯是豆湯，但我彷彿在渴羊湯，不知道為什麼。問了職員，沒有羊，但有臊味主菜，我選了魚，我覺得可以，魚不算老烤紅椒核桃蓉好味，我喜歡吃澱粉質，推介餅。我最喜歡有新鮮沙律！甜品沒有過分甜，質感不錯。總結，可以一試，環境舒服，職員會適當地介紹菜式

上星期去咗食黎巴嫩菜！濃味嘢一直係大部份肥人至愛，我當然唔會例外😆最重要係連我唔肥嘅偏食老公都讚好味，尤其是個羊肉串，有羊味但唔會太羶，加埋墊喺底嗰塊餅皮同配料一齊食，真係好令人回味！我一定會返去encore🤤另外仲點咗地中海慢燉牛肋骨+乳酪雞飯。睇相以為份量好少，點知食完呢三樣嘢，已經叫唔到甜品😅因為實在太飽，連啲飯都食唔晒！人老咗，即使再肥，食量都冇以前咁大🥲牛肋骨好林好入味，個飯就唔係人人啱口味，我覺得幾好幾特別，我老公就唔鍾意有乳酪，見佢平日都有食乳酪，點知原來加落啲飯度，佢唔鍾意食嘅，總之叫第二款雞飯啦🥹呢間舖頭唔單止嘢好食，裝修亦好啱打卡，成個天花板都係花花裝飾，燈、杯碟連座位都好有地中海特色！餐廳職員亦都有禮貌，服務唔錯！下次要同多啲朋友再返去試多啲唔同嘅菜式🤭好味指數 😋😋😋😋回頭指數 🤩🤩🤩🤩

尖沙咀 │ 初嘗異國黎巴嫩餐廳💐🧚🏻‍♀️自費初次嘗試這種異國菜🕵️🕵️🕵️一起去看看好不好吃單點✽ Arabic mint tea薄荷茶 $68✽ Moutabal 茄子蓉 $94✽ Beef Short Ribs 地中海慢燉牛肋骨 $258✽ Kunefe蜂蜜芝士焦糖餅 $128✽ French toastwith brioche黎巴嫩法式多士 $98餐廳的環境非常美，充滿異國風情💐打卡able🤣侍應熱情地主動幫手拍照❤️‍🔥（拍得好不好就另一回事呢😹）食物質素不錯，印象最深刻的是燉牛肋骨 。肉質超級超級軟嫩‼️經過慢燉後充滿肉汁，配上地中海香料，風味獨特。麵包熱騰騰非常可口。兩個甜品雖然偏甜，但仍然可以試一下😅打卡的話必須叫薄荷茶🙂‍↕️👐🏻無論是情侶約會、朋友聚餐或家庭聚餐，都是一個不錯的選擇。價格合理🧚🏻‍♂️🧚🏻‍♂️食物味道: 8/10性價比: 8/10打卡指數: 9/10價格：約$300-400pp ✽可訂位⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ 📌INFORUE DU LIBAN @ruedulibanhk 地址：尖沙咀山林道22-26號地下A號舖⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰

呢日weekend約frd食lunch, 突然見首頁推間黎巴嫩嘢 幾新奇就try try, 本身係見有個lunch set幾扺 但weekend無咗 可能weekday先做單叫都幾貴, 我哋兩個女仔食量唔大, 叫咗個main 慢煮羊腿 都幾大份, 估計係即叫即整, 都等咗一段時間先上到, 趕時間唔建議食呢間, 我哋都想chill住吹水所以無所謂個羊真係好淋, 有刀叉一切就甩骨, 一啲都唔騷, 話食緊嘅唔係羊肉我都信lol 個汁好好味, 薯蓉都香, 本身我仲驚如果係豆蓉可能唔啱口味之後叫多個甜品, 蜂蜜芝士脆餅咁上下嘅東東, 有驚喜。上到黎望真啲覺得好似糖醋麵😂 但叉落去外面好鬆脆之餘 入邊係拉絲mozzarella cheese, 幾好食 推薦一試