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2018-02-24
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朋友放假帶埋小鬼出動拜年，由於事出突然，要搵間餐廳有BB櫈都唔容易，好彩聯絡到第二間心水餐廳就搵到，就係咁我地就到咗chalet舒適既坐椅，寬闊既木檯，完全估唔到可以係咁靚既環境放張BB櫈，雖然有啲唔夾但係咁先可以令大人輕鬆進食，一塊木板前後兩面寫上菜式，食物選擇唔多，但有齊豬、雞、牛、羊、魚、蝦一望到碳烤M4澳洲和牛斧頭扒38安士（$888）呢個價錢真係冇得輸，凍肉店買都要咁上下價錢，自己煮火候都唔知點控制，侍應話四至五成熟最好，專業既介紹果然冇錯，斧頭扒比一般部位味道較濃，唔好睇見血淋淋，食落一啲血腥味都冇，仲好軟熟澳洲羊架配黑松露薯蓉（$298）羊架七成熟砌呈現粉嫩，唔會太多肥膏，而且燒得焦香可口，配菜黑松露薯蓉混入蘑菇後減低幼滑口感，但增加菇菌香味，菇迷最愛因為有兩位小鬼同行，食餐飯亂過打仗所以只係影咗幾張相，而其他叫既德國腸拼盤、蟹肉意大利飯同黑松露牛肝菌意大利飯就相對普通，所以都唔特別介紹
舒適既坐椅，寬闊既木檯，完全估唔到可以係咁靚既環境放張BB櫈，雖然有啲唔夾但係咁先可以令大人輕鬆進食，一塊木板前後兩面寫上菜式，食物選擇唔多，但有齊豬、雞、牛、羊、魚、蝦
一望到碳烤M4澳洲和牛斧頭扒38安士（$888）呢個價錢真係冇得輸，凍肉店買都要咁上下價錢，自己煮火候都唔知點控制，侍應話四至五成熟最好，專業既介紹果然冇錯，斧頭扒比一般部位味道較濃，唔好睇見血淋淋，食落一啲血腥味都冇，仲好軟熟
澳洲羊架配黑松露薯蓉（$298）羊架七成熟砌呈現粉嫩，唔會太多肥膏，而且燒得焦香可口，配菜黑松露薯蓉混入蘑菇後減低幼滑口感，但增加菇菌香味，菇迷最愛
因為有兩位小鬼同行，食餐飯亂過打仗所以只係影咗幾張相，而其他叫既德國腸拼盤、蟹肉意大利飯同黑松露牛肝菌意大利飯就相對普通，所以都唔特別介紹
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