四圍搵食, 決定當天外賣自取, 透過openrice 選擇尼間餐廳,
先試左佢地個lunch, 覺得味道不錯, 試著同廚師溝通外賣自取餐牌,
廚帥細心我的需求, 有沒有特別想食的食物? 有沒有什麼唔食? 預算多少....等問
題, 隔天, 他便提供了以下餐單:
法式焗田螺
經典薯仔雜果沙律
慢考熟成21日極黑安格斯肉眼牛扒
香草醬炒日本蜆意大利粉
烤南瓜黑松露意大利飯
法式鵝肝釀嘉美雞
自家制木糠布丁
當天取餐時, 因為早到左, 我看著廚房一盤盤熱騰騰食物剛剛煮好打包給我帶走,
現場看到出品簡潔精緻, 份量不少
嘉美雞 & 肉眼牛扒 & 法式焗田螺 最有驚喜
田螺茨蓉- 茨蓉香滑, 田螺好味
鵝肝釀嘉美雞- 肉嫩滑, 勁香鵝肝味, 大家爭住食
安格斯肉眼牛扒 - 7成熟, 肉林, 烤得剛剛好, 沒有血水, 切開粉紅色
這小店用心嘅出品,廚師經驗豐富, 算是超出我預期
, 值得支持的小店
