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2023-07-14
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୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ୨୧Roji係中環蘭桂坊下小巷中嘅一間餐廳，當時都係見人介紹想去食，都搵咗一段時間，後尾發現係一個隱蔽嘅小巷中，環境真係相當有氣氛，而且每一張枱上面都有點上蠟燭！絕對係一個聚會好地方Uni taco日版菜包肉，但佢係菜葉包荷花般嘅攞盤，加入吞拿魚蓉、海膽、三文魚子、醃咗嘅白蘿蔔和香蔥，菜葉有二種顏色，好鮮脆爽甜，擺放到花朵般，非常新鮮，菜式有創意又好食！Three tomatoes salad 唔好睇佢外表色彩繽紛好似好普通，但其實食落都真係好好食，選用三種唔同嘅蕃茄, 加入昆布汁和紫蘇葉，外觀好靚之餘亦都好酸甜。蕃茄全部爆汁，非常之新鮮同鮮甜！真係值得推薦！Mascarpone spread $128極之香脆嘅黑色脆片，自己動手放入幼滑嘅Mascarpone芝士，芝味十足，黑色麵包薄片非常香脆，配搭軟芝士非常香濃，芝士口感creamy綿密，係一道有趣嘅菜🥰Cocktail 也很有特色高身淡黃色的是saketini cocktail (sake, applewood gin, bergamot,akvavit)，容易入口帶果香，另一杯就比較
Roji係中環蘭桂坊下小巷中嘅一間餐廳，當時都係見人介紹想去食，都搵咗一段時間，後尾發現係一個隱蔽嘅小巷中，環境真係相當有氣氛，而且每一張枱上面都有點上蠟燭！絕對係一個聚會好地方
Uni taco
日版菜包肉，但佢係菜葉包荷花般嘅攞盤，加入吞拿魚蓉、海膽、三文魚子、醃咗嘅白蘿蔔和香蔥，菜葉有二種顏色，好鮮脆爽甜，擺放到花朵般，非常新鮮，菜式有創意又好食！
Three tomatoes salad
唔好睇佢外表色彩繽紛好似好普通，但其實食落都真係好好食，選用三種唔同嘅蕃茄, 加入昆布汁和紫蘇葉，外觀好靚之餘亦都好酸甜。蕃茄全部爆汁，非常之新鮮同鮮甜！真係值得推薦！
Mascarpone spread $128
極之香脆嘅黑色脆片，自己動手放入幼滑嘅Mascarpone芝士，芝味十足，黑色麵包薄片非常香脆，配搭軟芝士非常香濃，芝士口感creamy綿密，係一道有趣嘅菜🥰
Cocktail 也很有特色
高身淡黃色的是saketini cocktail (sake, applewood gin, bergamot,akvavit)，容易入口帶果香，另一杯就比較特別，nori 係粉紅色上面有一片小紫菜，有士多啤梨酒味，但一入口是是酒精味比較高同辣，後帶甜味
Wagyu Sando
鍾意食牛嘅朋友唔好錯過，炸脆肉餅含有豐富肉汁，加上烘烤過脆麵包，真係好好味😋
Udon $98
軟熟嘅烏冬上面橙色一點點其實係明太子醬，店員推薦的菜式，混合一齊食非常之香濃，味道濃郁
Black cod
吉列炸魚，外層炸皮唔會好厚，香脆又可以鎖住肉汁。底層係赤麵豉和柚子煮成嘅醬汁，解膩又帶番啲甜味出嚟。
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Roji (中環)
中環德己立街20A號地舖
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