Gu Zao Niu Rou Mian

唔知由幾時開始我已經開始食好多嘅牛， 可能係以前細個聽人講，牛非常之補鐵質所以就好鍾意食， 茄汁牛肉意粉， 肥牛火鍋 等等。。。

知道深水埗開咗間古老牛肉麵 ，梗係要去試下啦 ，成條福榮街都係賣車仔麵 ，佢喺文記車仔麵對面 ， 入到去排隊等，冇聽錯係要排隊呀，雖然店舖唔算細 ，我估大概坐到40人， 但係真係好受人歡迎，所以都真係要等下。

店舖嘅格局有啲似入咗古色古香嘅牛肉麵檔， 今晚點咗兩份牛肉麵， 面嘅底一啲渣都冇， 係非常香甜拗咗好耐嘅湯底牛肉香味， 牛肉牛筋牛肚都好入味，有清甜嘅味道， 入口即溶， 醃製牛肉的醬料夠香，配搭手打拉麵，粗度夠，食落去味道搭夾， 蘿蔔已經煲到軟身入味， 依晚餐嚟講一碗麵都食到八成飽肚， 生菜就冇乜特別，是新鮮的。

來了兩碗麵
招牌紅燒牛肉湯麵
牛肚牛筋湯麵

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面嘅底一啲渣都冇， 係非常香甜拗咗好耐嘅湯底牛肉香味， 牛肉牛筋牛肚都好入味，有清甜嘅味道， 入口即溶， 醃製牛肉的醬料夠香，配搭手打拉麵，粗度夠，食落去味道搭夾， 蘿蔔已經煲到軟身入味， 依晚餐嚟講一碗麵都食到八成飽肚， 生菜就冇乜特別，是新鮮的。

$58

面嘅底一啲渣都冇， 係非常香甜拗咗好耐嘅湯底牛肉香味， 牛肉牛筋牛肚都好入味，有清甜嘅味道， 入口即溶， 醃製牛肉的醬料夠香，配搭手打拉麵，粗度夠，食落去味道搭夾， 蘿蔔已經煲到軟身入味， 依晚餐嚟講一碗麵都食到八成飽肚， 生菜就冇乜特別，是新鮮的。