農耕記 湖南土菜 (寶漢大廈)

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早前返內地食完湖南菜後就念念不忘，好想再食，所以就搵下香港有冇類似餐廳，結果就找到農耕記，第一次去食，都幾期待😚原來8年時間，農耕記湖南土菜已經在中國多個地方，以及海外的新加坡和馬來西亞開設直營門店！叫左成檯食物，試左幾款必點菜，都是店員推介，其中鮮炒黃牛肉真係好好食，用左吊龍部位現切現炒，肉質鮮滑同時又有一種獨特的嚼勁，帶少許油脂另外點了比較少見老面花卷，其實係銀絲卷，好鬆軟，簡單蒸炊可以吃出香甜原味，配搭辣味小菜好夾