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2021-05-19
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前排食完佐敦金山燒鵝意猶未盡，今日要行Sogo thankful week咁啱經過登龍街見到有間燒鵝專門店，一於行入去試下鋪面唔算好大，當日下午亦相當多客，雖然鋪面後面仲有個有蓋嘅open area，不過無冷氣，我唔想30幾度下坐係個無冷氣嘅地方食飯，所以唯有等一等鋪面內嘅位大壹燒鵝：今日食雙併反咁啱斬隻脾俾我；鵝相當夠肥，一咬落鵝油甘香四溢，皮好夠脆肉質亦有咬口。此鵝質素可與金山媲美，比海港只有過之而無不及招牌叉燒：我無特登叫肥叉，叉燒斬得幾大件，相當夠肥有燶邊，夠淋無死甜，斬大舊叉燒嘅典範。可與再興爭一日之長短燒腩仔：肥瘦梅花間竹，皮夠酥脆瘦肉無死咸肥亦甘香，一般人已經相當收貨。但比起土瓜灣永華就會被比下去油雞：今日斬左舊胸俾我，夠味亦嫩滑，胸唔柴口，不過比起再興可以再重味少少（再興油雞亦為一絕）冬0T走甜：唔知係咪飲左啲茶頭茶尾我，只飲到澀味但飲唔到茶味，有改善空間燒鵝一隻先賣438，叉燒一斤賣138，以佢地燒鵝同叉燒質素，只能講呢檔嘅性價比係相當高如果行開銅記/番工又唔想食D幾舊水個頭嘅食肆，呢檔我推介
鋪面唔算好大，當日下午亦相當多客，雖然鋪面後面仲有個有蓋嘅open area，不過無冷氣，我唔想30幾度下坐係個無冷氣嘅地方食飯，所以唯有等一等鋪面內嘅位
大壹燒鵝：今日食雙併反咁啱斬隻脾俾我；鵝相當夠肥，一咬落鵝油甘香四溢，皮好夠脆肉質亦有咬口。此鵝質素可與金山媲美，比海港只有過之而無不及
招牌叉燒：我無特登叫肥叉，叉燒斬得幾大件，相當夠肥有燶邊，夠淋無死甜，斬大舊叉燒嘅典範。可與再興爭一日之長短
燒腩仔：肥瘦梅花間竹，皮夠酥脆瘦肉無死咸肥亦甘香，一般人已經相當收貨。但比起土瓜灣永華就會被比下去
油雞：今日斬左舊胸俾我，夠味亦嫩滑，胸唔柴口，不過比起再興可以再重味少少（再興油雞亦為一絕）
冬0T走甜：唔知係咪飲左啲茶頭茶尾我，只飲到澀味但飲唔到茶味，有改善空間
燒鵝一隻先賣438，叉燒一斤賣138，以佢地燒鵝同叉燒質素，只能講呢檔嘅性價比係相當高
如果行開銅記/番工又唔想食D幾舊水個頭嘅食肆，呢檔我推介
燒腩仔叉燒反
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燒鵝油雞反
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