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2024-07-17
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將軍澳竟然有炭燒熟成牛扒食⁉️🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹將軍澳居民有福啦不用出港島或九龍就可以在美食沙漠食到炭燒乾式熟成牛扒餐廳位於將軍澳南海邊設室內及室外座位可以一邊食飯一邊欣賞海景so chill～我們叫了2個weekday set Lunch，會配上汽水① Gluten Free包括羽衣甘藍、藜麥、石榴籽、松籽、淋上橄欖油及檸檬汁食材新鮮，感覺健康輕盈，但個人覺得略撒太多鹽② Nicoise Salad包括烤吞拿魚、車厘茄、迷你生菜、四季豆、橄欖烤吞拿魚厚實有肉感，個人覺得沙律略撒太多鹽③ 21-Day Dry age Rib eye (medium rare) 300g 肉眼牛扒 牛扒以至少21日乾式熟成處理令牛肉中酵素分解肌肉組織富炭燒香氣，外皮焦焦的肉感較Rump后腿肉多，口感實在④ Rump 后腿肉牛排富炭燒香氣，牛味較Rib eye肉眼突出⑤ Daily Dessert 士多啤梨及雲呢拿雪糕蛋糕因為雪過，所以口感很像雪糕📍THE HUNTER @thehunterhk將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖
🔹喜歡請like & follow🫶🏻對我來講是很重要的支持🔹
將軍澳居民有福啦
不用出港島或九龍
就可以在美食沙漠
食到炭燒乾式熟成牛扒
餐廳位於將軍澳南海邊
設室內及室外座位
可以一邊食飯一邊欣賞海景
so chill～
我們叫了2個weekday set Lunch，會配上汽水
① Gluten Free
包括羽衣甘藍、藜麥、石榴籽、松籽、淋上橄欖油及檸檬汁
食材新鮮，感覺健康輕盈，但個人覺得略撒太多鹽
② Nicoise Salad
包括烤吞拿魚、車厘茄、迷你生菜、四季豆、橄欖
烤吞拿魚厚實有肉感，個人覺得沙律略撒太多鹽
③ 21-Day Dry age Rib eye (medium rare) 300g 肉眼牛扒
牛扒以至少21日乾式熟成處理
令牛肉中酵素分解肌肉組織
富炭燒香氣，外皮焦焦的
肉感較Rump后腿肉多，口感實在
④ Rump 后腿肉牛排
富炭燒香氣，牛味較Rib eye肉眼突出
⑤ Daily Dessert 士多啤梨及雲呢拿雪糕蛋糕
因為雪過，所以口感很像雪糕
📍THE HUNTER @thehunterhk
將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖
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