夏麵館 (新都城中心二期)

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來到將軍澳，當然要食埋個晚飯才回家，新都城中心的上海餐廳夏麵館就很吸引我。餐廳裝修雅緻舒適。menu 很多選擇。夏味燻蛋，口感軟滑流心。酸辣湯麵，差不多是我食上海菜必點的食物，淮山面須另加5元，面條是幼面，不會太腍有咬口，裡面有豆腐絲、木耳、竹筍絲……等，湯底酸辣味道濃郁，是一個很開胃惹味的湯面。鮮肉小籠包，一口一個，皮薄，食到清甜的湯汁及肉，這就是上海小籠包的吸引之處。老上海炒麵，面的竹筍絲非常的脆嫩，整個粗面炒得夠鑊氣及香口！椒鹽豬排骨，這個椒鹽排骨反而覺得有點意外，原來全部是肉而非排骨， 椒鹽豬切成一條條的，爽口帶香，好惹味及好香口。