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2018-04-03
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最近發現寶勒巷除咗多酒吧，仲多咗好多日本餐廳今次呢間日本嘢招呼唔錯，啲嘢勁新鮮 👍🏻有種發掘到 hidden gem 嘅感覺～首先前菜已經好特別，係【蟹膏鱈魚麵】！蟹膏好濃郁，但係鱈魚絲同沙律就好清新撈埋一齊就啱啱好，非常開胃 😋一人一隻巨型嘅【日本真蠔】🤤size 好大隻，入口順滑 creamy！【特上壽司拼盤】一字排開好有氣勢擺盤好謀殺菲林 😂（相機食先愛好者好開心～）左邊有中拖羅、水魷魚、油甘魚、紋甲魷魚同左口魚以前我比較鍾意食好濃味嘅魚而家就覺得左口魚清淡啲但係魚油豐富又夠滑一樣好好食 😋魷魚口感就漿口彈牙～ 都唔錯中拖羅就唔駛多講，睇相都見過好有光澤好新鮮！右邊就有中拖羅卷、海膽、赤貝同甜蝦【天婦羅盛合】有大蝦、沙錐魚、蕃薯、粟米同青椒沙錐魚攤開嚟炸，炸衣都幾薄，魚肉仍然好嫩滑蕃薯同粟米都勁香甜同香脆【黑豚脯西京燒】用咗肥豬肉不過一啲都唔油膩，仲好香口𠻹！好好食！【鹽燒沙甸魚】沙甸魚本身係多細骨嘅魚但係愛魚之人當然唔會被難到 💪🏻其實都好易起到魚肉～條魚燒得好香，外皮脆脆，調味做得剛好簡簡單單已經好惹味！【魚湯】奶白味，味道好香濃充滿魚鮮味我好快就飲哂成碗 😋【芝麻雪糕】同【
今次呢間日本嘢招呼唔錯，啲嘢勁新鮮 👍🏻
有種發掘到 hidden gem 嘅感覺～
首先前菜已經好特別，係【蟹膏鱈魚麵】！
蟹膏好濃郁，但係鱈魚絲同沙律就好清新
撈埋一齊就啱啱好，非常開胃 😋
一人一隻巨型嘅【日本真蠔】🤤
size 好大隻，入口順滑 creamy！
【特上壽司拼盤】一字排開好有氣勢
擺盤好謀殺菲林 😂（相機食先愛好者好開心～）
左邊有中拖羅、水魷魚、油甘魚、紋甲魷魚同左口魚
以前我比較鍾意食好濃味嘅魚
而家就覺得左口魚清淡啲但係魚油豐富又夠滑
一樣好好食 😋
魷魚口感就漿口彈牙～ 都唔錯
中拖羅就唔駛多講，睇相都見過好有光澤好新鮮！
右邊就有中拖羅卷、海膽、赤貝同甜蝦
【天婦羅盛合】有大蝦、沙錐魚、蕃薯、粟米同青椒
沙錐魚攤開嚟炸，炸衣都幾薄，魚肉仍然好嫩滑
蕃薯同粟米都勁香甜同香脆
【黑豚脯西京燒】用咗肥豬肉
不過一啲都唔油膩，仲好香口𠻹！好好食！
【鹽燒沙甸魚】
沙甸魚本身係多細骨嘅魚
但係愛魚之人當然唔會被難到 💪🏻
其實都好易起到魚肉～
條魚燒得好香，外皮脆脆，調味做得剛好
簡簡單單已經好惹味！
【魚湯】奶白味，味道好香濃充滿魚鮮味
我好快就飲哂成碗 😋
【芝麻雪糕】同【綠茶雪糕】係送㗎～成餐飯都好好味 😍 服務又好
有啲菜式例如天婦羅要耐少少
侍應都會同我哋講等多陣就有食～ 感覺好 friendly
時不時會過嚟加茶 👍🏻
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