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2016-05-24
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旺角食肆林立,甜品小店開到成行成市,今晚與朋友晚膳後,意悠未盡。當然是再來一個甜品,才是完美。旺角黑布街近年開了很多西式甜品店,這家「next station Dessert 」是以實驗室的格局,配合柔柔燈火下,型造玩味甜品。店面時尚陳設, 門外餐牌亦相當吸引, 女孩子經過時一定把持得住去光顧。待應端上甜點時「芒果班戟配士多啤梨雪葩」這件藝術品一定已吸引你目光。薄薄的餅底裡面包着芒果慕思和朱古力脆粒,卷起之後成長條形,一片片切開進食甚方便。芒果肉微微酸甜,配合慕思同吃不會腻,果肉的份量足夠,還有配上士多啤利乳酸雪糕,酸甜度剛剛好。這個「紫薯窩夫」的賣相賞心悅目。窩夫焗得外脆內軟,紫薯粉鋪滿整個餠。熱騰騰的窩夫一咬下去,紫薯的香味四溢,令我們一口再接一口。沾上蜜糖及朱古力漿,令口感層次升格,雪糕是雲呢拿。鬆脆的窩夫配上雪糕,一冷一熱,十分美好。
待應端上甜點時「芒果班戟配士多啤梨雪葩」
這件藝術品一定已吸引你目光。薄薄的餅底裡面包着芒果慕思和朱古力脆粒,卷起之後成長條形,一片片切開進食甚方便。芒果肉微微酸甜,配合慕思同吃不會腻,果肉的份量足夠,還有配上士多啤利乳酸雪糕,酸甜度剛剛好。
Mango pancake
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紫薯窩夫
$62
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