添好運點心專門店

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Item: Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
Rating: 4
Author: xliza

Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists

3.5

319 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

26077

Central

$51-100

Hong Kong Style Dim Sum Stir-Fry Salt & Sugar Reduction Restaurant

133

Info:
Restaurant:	Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

xliza

Level1

太耐沒去添好運，禮拜六中午同媽媽去中環的分店飲茶，親自去堂食新鮮出爐的心心念念的脆皮叉燒包同古法糯米雞。環顧四周，幾乎每一桌都必點上述點心。另外，我們還點選了土魷肉餅飯、潮州粉果、及香茜牛肉腸。脆皮叉燒包：一份有三個，表皮係墨西哥包的皮，新鮮滾熱辣吃係最正。皮薄酥脆，裡面是粒粒叉燒分明的叉燒餡，一如既往的好味，果然係必點之選。土魷肉餅飯：吃到土魷魚同豬肉的香味，也都係滾熱辣燙嘴，材料都足料，而且味道剛好，呢個都算唔錯。古法糯米雞：這個係另一道必吃的點心，糯米蒸得軟糯入味，用料也很豐富，有叉燒、一整冬菇、很滑的雞肉同一些肥豬肉，整體效果非常香，糯米雞分量也比較大，我們笑言它就是一個沒有綠豆和鹹蛋黃的裹蒸粽，端午節不吃粽子，選擇這個糯米雞應節也是不錯的美味選擇。潮州粉果：一籠三個，粉果裡面包有蔥和花生米和葛，所有的餡料都剁得很細，所以入口很順滑，而且也很入味。香茜牛肉腸：腸粉和牛肉都很滑，吃到裡面牛肉的香味。因為叉燒包與牛肉腸都很棒，所以埋單的時候另外再打包一份回家。整體而言，點心店的點心種類雖然比外面酒樓的少，但味道好味，出品好，性價比高，也沒有加一服務費，正正經經吃點心，好均爭，不過茶

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太耐沒去添好運，禮拜六中午同媽媽去中環的分店飲茶，親自去堂食新鮮出爐的心心念念的脆皮叉燒包同古法糯米雞。環顧四周，幾乎每一桌都必點上述點心。

另外，我們還點選了土魷肉餅飯、潮州粉果、及香茜牛肉腸。

脆皮叉燒包：一份有三個，表皮係墨西哥包的皮，新鮮滾熱辣吃係最正。皮薄酥脆，裡面是粒粒叉燒分明的叉燒餡，一如既往的好味，果然係必點之選。

土魷肉餅飯：吃到土魷魚同豬肉的香味，也都係滾熱辣燙嘴，材料都足料，而且味道剛好，呢個都算唔錯。

古法糯米雞：這個係另一道必吃的點心，糯米蒸得軟糯入味，用料也很豐富，有叉燒、一整冬菇、很滑的雞肉同一些肥豬肉，整體效果非常香，糯米雞分量也比較大，我們笑言它就是一個沒有綠豆和鹹蛋黃的裹蒸粽，端午節不吃粽子，選擇這個糯米雞應節也是不錯的美味選擇。

潮州粉果：一籠三個，粉果裡面包有蔥和花生米和葛，所有的餡料都剁得很細，所以入口很順滑，而且也很入味。

香茜牛肉腸：腸粉和牛肉都很滑，吃到裡面牛肉的香味。

因為叉燒包與牛肉腸都很棒，所以埋單的時候另外再打包一份回家。

整體而言，點心店的點心種類雖然比外面酒樓的少，但味道好味，出品好，性價比高，也沒有加一服務費，正正經經吃點心，好均爭，不過茶就只有一種普洱茶選擇，茶位都沒酒樓貴。不緊要啦，反正都係志在吃點心。最重要係D點心好味，尤其係個招牌的脆皮叉燒包同糯米雞，試問又有邊間酒樓做得好似佢咁好味呀？

你地又點睇呢？