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2023-07-28
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又是一個懶洋洋的星期天。看完兩個小時的早場電影已經下午一點，開始肚餓。於是到附近看看有什麼好吃醫肚。 富豪坊位於沙田大涌橋路。從沙田圍地鐵站一出不用10分鐘便到，十分方便。 這裏的裝修簡單，而且寬敞，枱與枱之間有足夠距離，坐得舒服。 我們一行二人叫了幾樣小菜一起分享。 椒鹽脆皮廣島蠔(⭐⭐⭐⭐⭐) 廣島蠔炸得香口鬆脆，但不會太乾身，能夠吃得出蠔的鮮味。一份六至七件，令人停不了口。松露鮮蝦鳳眼餃(⭐⭐⭐⭐⭐) 一份三件，鮮蝦吃起來彈牙，配上松露醬，味道豐富。蟲草花魚湯鮮竹卷(⭐⭐⭐⭐⭐) 鮮竹卷吃得出很香的豆味，蟲草魚湯煮得入味，連平日不愛吃魚的朋友也停不了口。黑松露帶子腸粉(⭐⭐⭐⭐⭐) 腸粉皮薄餡靚，加上一粒粒鮮帶子，簡單的配上甜豉油已經很好吃。瑤柱滾帶子粥(⭐⭐⭐⭐⭐) 生滾粥即叫即煲，吃起來軟綿綿，鮮味十足。一份大約三四碗，兩個人分享剛剛好。砂鍋珍菌乾燒龍躉球(⭐⭐⭐⭐⭐) 龍躉球即叫即製，上枱契還是熱辣辣，冒著煙。龍躉球大件，而且吃起來肉質結實，配上薑蔥，蒜頭等等不同香料，吃起來十分惹味。總括而言，這間餐廳食物質素高，下次有機會經過也必定會再來。 ~~~~~~~~~~~~~~
富豪坊位於沙田大涌橋路。從沙田圍地鐵站一出不用10分鐘便到，十分方便。
這裏的裝修簡單，而且寬敞，枱與枱之間有足夠距離，坐得舒服。
我們一行二人叫了幾樣小菜一起分享。
椒鹽脆皮廣島蠔(⭐⭐⭐⭐⭐) 廣島蠔炸得香口鬆脆，但不會太乾身，能夠吃得出蠔的鮮味。一份六至七件，令人停不了口。
松露鮮蝦鳳眼餃(⭐⭐⭐⭐⭐) 一份三件，鮮蝦吃起來彈牙，配上松露醬，味道豐富。
蟲草花魚湯鮮竹卷(⭐⭐⭐⭐⭐) 鮮竹卷吃得出很香的豆味，蟲草魚湯煮得入味，連平日不愛吃魚的朋友也停不了口。
黑松露帶子腸粉(⭐⭐⭐⭐⭐) 腸粉皮薄餡靚，加上一粒粒鮮帶子，簡單的配上甜豉油已經很好吃。
瑤柱滾帶子粥(⭐⭐⭐⭐⭐) 生滾粥即叫即煲，吃起來軟綿綿，鮮味十足。一份大約三四碗，兩個人分享剛剛好。
砂鍋珍菌乾燒龍躉球(⭐⭐⭐⭐⭐) 龍躉球即叫即製，上枱契還是熱辣辣，冒著煙。龍躉球大件，而且吃起來肉質結實，配上薑蔥，蒜頭等等不同香料，吃起來十分惹味。
總括而言，這間餐廳食物質素高，下次有機會經過也必定會再來。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 富豪坊 沙田大涌橋路34-36號麗豪酒店2樓
推介菜式: 砂鍋珍菌乾燒龍躉球
👍🏻地點方便
👍🏻價錢合理
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